作者leeyuanyuan (leeyuanyuan)
看板CAFENCAKE
標題[情報] 新發現 boite de bijou
時間Tue Aug 15 00:50:52 2006
如題,這家店是上星期三下班後亂逛逛到的
那天從外頭看,一直很好奇,搞不憧這家店是在賣什麼的
因為那天蛋糕櫃在做檢查,所以沒見到甜點
但好奇心使然還是進去看了,
一進門沒想到竟然是...麵包店(大心、大心)
小姐很客氣了,請我吃了兩種麵包
一種是老麵發酵的麵包,
我個人是很喜歡這種老麵的香氣和口感再加上是用裸麥粉去做的,就更討喜
另一種我真的忘了,
後來我買了一種充滿香料的麵包(大概是40元吧)(這家麵包店的名字都很難記,
原諒我真的記不得),前天從冷凍拿出來噴水、加熱,沾著橄欖油吃...太滿足了
微鹹、充滿各式香料和橄欖油香氣卻不黏牙的口感,在這種天氣搭著一些生菜和冷盤
真的很爽口
還有一種奶油土司(滿大條的才45元),店員說不要切,用手剝可單吃或著沾牛奶也都很棒,
買的隔天我是只有單吃,也沒再加熱,果然是有豐富的牛奶香氣,但卻較市面上的奶油土司
口感較有韌性,吃起來一點也不膩
還有買小牛角(一個8元),可以吃出楓糖和微微酒的香氣,我是拿來搭中焙的巴西咖啡
,兩者的表現都還均衡的,豐富核果香氣的咖啡和小牛角特別相配
下次想去買的是充滿著黑橄欖的拖鞋麵包(這次沒買到的,店員說一天只有四個....)
還有蛋糕,蒙布朗、草莓塔都看起來超讓我流口水的
http://www.boitedebijou.com.tw/index.htm
台北市麗水街33巷19號之1 TEL:02-33222461
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◆ From: 140.112.221.168
推 bigbow555:店名很可愛>\\\< 08/15 01:51
推 pochacco77po:我買過兩次 她的馬卡龍好好吃唷~ 08/30 15:47