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作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!) 看板: Food
標題: [食記]台北 Pâtisserie ALEX法式甜點
時間: Fri Mar 3 13:18:46 2017
圖文網誌：http://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47052802
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Pâtisserie ALEX 法式甜點
地址：台北市忠孝東路四段553巷18號
電話：02-27623236
營業時間：12:00~20:30
官方fb：https://www.facebook.com/patisserie.alex/
消費時間：2017.02
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網路上查找松山文創園區週遭好吃的甜點蛋糕，不少人推薦：九州鬆餅、好滴咖啡、
LeTAO、Patisserie ALEX。
其中「Patisserie ALEX法式甜點」各式精美的小蛋糕，最符合我外帶的目的。
內用有150元低消規定，且加收一成服務費，熱門時段限時用餐2小時。
另有優惠套餐組合，例如單人午茶280元-任選140元以內甜點1塊，和一份飲料。
冷藏櫃裡的法式蛋糕甜點多落在150~170元之間，看起來好美好精細好好吃的樣子。
眼下，有季節限定草莓甜點-草莓芙蓮、草莓塔、草莓法式千層派、草莓可麗餅千層，草
莓控一定要來看看。
抹茶控的我，難得遇到抹茶甜點-抹茶千層，跟草莓甜點一塊打包起來。
抹茶可可千層，一塊170元，使用日本浜佐園抹茶粉，餅皮是可可口味(巧克力)。
整體甜中帶苦，抹茶澀感有出來，回甘沒有很明顯，味道有點類似一般的抹茶包裝食品，
加上層次沒有很分明，個人沒有很喜歡。對照價格，吃過一次就行。
法朋的小山園綠樹22階抹茶千層蛋糕，價格一樣，堪稱是法式與日式的完美結合，推薦給
大家!
草莓可麗餅千層，一塊170元，有鮮奶油、焦糖馬士卡邦起司。
細膩柔和的可麗餅皮夾著不少新鮮草莓片，就是奶味偏重，不夠清爽，有點可惜。
草莓芙蓮，一塊160元，杏仁蛋糕、香草慕斯、大湖草莓。
酸香草莓表現不錯，就是草莓慕斯吃而最後稍微有點小膩，得喝茶解膩一下。
草莓芙蓮是今日三款蛋糕，評價最高的一塊。
延伸閱讀：
◎法朋烘焙甜點坊「小山園綠樹22階(抹茶千層蛋糕)」
http://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47058466
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