餐廳名稱：Fun Tower 台北-松菸文創店
消費時間：2015年/12月
地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷14號
電話：02-2753-2939
營業時間：11:30-20:30(週二公休)
每人平均價位：$95起
推薦菜色：馬卡龍圓舞曲、草莓千層卡士達、松葉蟹龍蝦沙拉
網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/zy02oJ
高雄起家的超夯可麗餅終於北上開店啦！
之前的台中行想吃到把他排進行程裡，礙於時間不足沒能吃到
回來沒多久就看到台北一號店的資訊，讓很愛日式可麗餅的我們非常期待！
台北一號店開在松山文創園區，國父紀念館對面
最近的捷運站為市政府站，散步過來5分鐘就到啦
目前高雄、台南、嘉義、台中都有分店，據說很快就要開台北二號店，讓我們拭目以待吧～
去過日本原宿的人，一定對於這種華麗的可樂餅不陌生
竹下通人手一支的就是這的，當初我們也是淋著雨也要一吃啊(笑)
店家遠赴日本學習，把新的甜點帶回台灣，很快就打響知名度囉
法國進口高級動物性奶油，在室溫下5分鐘就會融化
建議大家拍完照立刻食用，才能品嚐最好吃的可麗餅唷
店家並不建議外帶，所以有提供內用坐位，讓客人可以舒適地坐著吃
Fun Tower菜單如下，甜鹹口味總計24種口味，還有期間限定款
圖文並茂每樣看起來都超級好吃，跟我一樣有選擇障礙的人又要煩惱啦...
好在店員都會很仔細的介紹，看是要吃偏甜、偏酸、偏酸甜等任君挑選
開放式的廚房只有玻璃帷幕圍著，讓人好期地一窺製作過程
但這樣的設計其實蠻心機的啊，這麼多topping根本意圖使人每種都想加啦
可麗餅製作完成後，店員都會擺在架子上讓客人拍照
算是貼心的巧思，如此少女系的甜點一定要拍照上傳facebook一下
馬卡龍圓舞曲---$140
使用的是香港La Rose馬卡龍，四種口味任選：香草、伯爵茶、覆盆子、焦糖海鹽
原本只附一顆馬卡龍，再多加一顆+35元，我們選了伯爵茶和覆盆子
店員建議先把馬卡龍拿起來吃，才不會因為擺太久被奶油浸濕了
外酥內嫩醬料也很好吃，如果你是馬卡龍控的話，不妨多加一個來吃吃
看到裡頭大量的鮮奶油，讓我直覺想起了「Eggs 'n Things」
好吃的鮮奶油再多也不會覺得油膩，Fun Tower就屬這種，大家不用擔心啦
香Ｑ餅皮像是法式薄餅
和草莓、奇異果、鮮奶油、果醬搭在一塊，還真是好吃
草莓千層卡士達---$150
多加一球日本明治冰淇淋+25元，冰淇淋超大一球也算很有誠意
用草莓來詮釋「夢幻」再適合不過了
千層酥除了表面上的脆片外，可麗餅裡頭也包了不少
搭配不會黏膩的卡士達醬，酸酸甜甜又式不同風味，周花花更愛這一款唷
松葉蟹龍蝦沙拉---$135
認識我的人都知道，我有一種吃完甜點就想吃拉麵的「症頭」
也不是一定要吃拉麵啦，但幾份甜食下度後，會很想來點「鹹食」中和中和
好在Fun Tower也有鹹口味的可麗餅，在推薦推薦下點了松葉蟹龍蝦沙拉
裡頭的松葉蟹腳非常「長」，每一口都能吃到配料
龍蝦沙拉加入小黃瓜丁，搭配起來有海鮮的鹹甜又不失清爽
一般來說，我對可麗餅的喜好是鹹 > 甜，這款也沒讓我失望，好吃～
高山綠茶、高山紅茶---$35
台灣南投好茶泡成的冷泡茶，750ml賣35元相當便宜
沒有額外加糖，無論搭配甜可麗餅、鹹可麗餅都很適合，茶味濃卻不刮胃
吃過一次Fun Tower後，不難理解他為什麼會這麼紅
口味選擇多，還可以依照需求自由添加topping，很對現在年輕人的味口
我們吃到一半已經去拿菜單研究下次要吃什麼了XD
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