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  好滴咖啡 Drip Cafe 地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷26號 電話:02-27648181 營業時間:週二~週日1130~2200 公休:週一 *不加收一成服務費 消費日期:2013年9月 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/akagi77/27166786 延伸閱讀: Pâtisserie ALEX 法式甜點~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25694830 飯友團的團友於上星期推薦我去吃最近因為「可拿滋」而 很火紅的咖啡店~Drip Cafe 好滴咖啡;雖然本身不是一個 愛吃甜點的人,但身為甜點控的男友,我還是勉為其難的 連同場勘在內於中秋連假的幾天內連去了兩次。(有沒有 在Blog文章中口不對心而被天打雷劈的八卦?) 好滴咖啡位於松山文創園區的對面,就在我的愛店~Alex法式 甜點的附近;從捷運市政府站1號出口出站後左轉,穿過基隆路 到忠孝東路四段553巷右轉,然後再走個5分鐘左右就到達該店。 初訪是中秋連假前一晚,燈光照射下的門面,在夜晚看起來很有 都市感。 木質裝潢的內部空間,有著簡潔明亮的視覺感;重點是 每個位子看起來都滿好拍食物的(站在拍照強迫症患者 的出發點無誤)。 廚房的作業空間赤裸裸的完全展現,除了環境看起來很整潔, 感覺廚師也有刻意挑型男?(大誤) 話說,這家店不管是在門口幫忙領位還是在櫃檯幫忙結帳的 服務生,不管現場狀況有多忙碌都滿有禮貌的,是值得加分 的地方。 進到店內之後,會先由服務生帶位到座位上,之後就是看完 菜單之後自行到靠門口的櫃檯處點餐並先結帳;餐具跟水也 是放在店中央的木架上由客人自助取用。也就是說,除了 不用自己端菜之外其它都是DIY,好處就是不用付服務費。 放餐具跟水的地方也有洗手檯,只想洗手的時候就不用搶 洗手間了。 較靠裡面的用餐區別有洞天,有那麼一咪咪峇里島的feel。 這個角落頗有來到某島國飯店附設咖啡廳的錯覺(話說我也沒 去過像峇里島那種島國,是怎麼可以說的這麼理所當然XD)。 角落的地方有個迷樣的水管出水口,所以是可以在這邊洗車 的意思嗎(踹飛)? 洗手間外頭的雖然只是用了簡單的盆栽裝潢,看起來就是 挺雅緻的。 菜單就是一張兩面那麼單純,一面是飲料跟甜點。 DSC05735 一面是輕食跟義大利麵,雖然我這兩次造訪Drip在鹹食的部分 只吃了牛肉起司三明治,但已經讓我對這家店的鹹食有不錯的 印像,以咖啡店提供的鹹食來說尤其難得。   檸檬綠茶  $110   友人點的飲料   奇異果冰沙  $120    友人有推薦說這家店的果汁很好喝,雖然這杯是冰沙,但也 能確實喝到新鮮奇異果的存在感。   香蕉巧克力可拿滋  $180     本店的主打星登場~可拿滋(Croissant Donut)。於網路上研究 了一下,可拿滋一詞是來自於今年五月在紐約的~Dominique Ansel Bakery推出的點心~「cronut」, 結合可頌以及多拿滋 (甜甜圈)的創意讓可拿滋於當地一推出便紅到上了國際新聞。 應該是因為Cronut已被紐約的創始店註冊,Drip在可拿滋的英文 品名處便直接寫Croissant Donut;除此之外,可拿滋在Drip是以 盤飾甜點推出,在紐約就是很簡單的單體呈現(外頭加以各種 口味的糖霜或堅果)。雖然可拿滋在台美兩地的呈現方法以及 英文名稱有所差別,不過本體都是將炸過的可頌做成甜甜圈的 形狀無誤。 一拿餐刀切下去便傳出爽脆的聲音,吃進嘴裡還留有可拿滋 剛炸好的餘溫,帶有熱力的甜酥風味相當具有「殺傷力」! 旁邊附有巧克力醬讓客人自行添加。 像常見的鬆餅組合一樣,Drip也把可拿滋跟冰淇淋一起結合 推出。 畢竟是油炸的東西,可拿滋吃到後來難免還是有點油膩; 這時候加上冰淇淋一起吃,除了味道更豐富,也能讓膩度 降低不少。不過個人感覺香蕉沒什麼幫到忙,吃起來像是 各走各的一樣,或許是因為切太厚?   草莓可拿滋  $190       比起香蕉巧克力可拿滋,草莓可拿滋的賣相大勝,也就是 說我推薦想討女性朋友歡心的朋友點這個。話說,為什麼 香蕉巧克力可拿滋不像這樣把切片的香蕉夾在兩層可拿滋 的中間呢? 這個時候的草莓,不用想也知道是酸的。 為了平衡草莓的酸味,搭配草莓多拿滋的淋醬是煉乳。 煉乳流淌在可拿滋上的模樣讓我這沒有很愛吃甜點的人 (狀態顯示為持續心虛中)也有一小點想尖叫的衝動。 雖然草莓偏酸,但其實個人還滿愛這果酸味;它比冰淇淋更 能調和可拿滋吃到後來難免流露出的油膩度和甜度,也讓我 在兩種口味的可拿滋之中把票投給草莓口味。 名為場勘的一訪的過後,在隔天立馬帶著標準甜點控的 小助手二訪好滴﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒對,我就是心機很重的 連訂了兩天的位子,然後還是堅持自己不愛吃甜點這樣 XDDDDD。 二訪的時候是下午,那時才發現後區的座位有天丼式的 透明天窗採光,氣氛相當好。   葡萄汁  $120   不誇張,真的有直接在吃葡萄的感覺,完完全全的現打 果汁風味。   蔬菜汁  $140   我只能說,綠色的那杯整個就是很草XD。 把隨附的柳橙汁倒進去,就比較像人喝的東西有味道些, 話說小助手反而比較喜歡單喝蔬菜汁,真強者是也。    這天當然也點了草莓可拿滋來進貢。   牛肉起司三明治  $190   大推!!好吃翻了!!! 吐司旁邊附有沙拉跟油醋醬。 吐司本身一開始的樣子看起來還好,只覺得起司融化的樣子 很迷人。 順著已經事先的切口打開後看到切面,才看到裡面滿滿 夾著肉片、洋菇以及炒過的洋蔥;大口將香酥的麵包、 柔嫩的牛肉片和甜味十足的洋蔥全部一口咬下,感想就 是滿足兩個字。   香蕉派  $110   做為本篇壓軸的香蕉派,是我在好滴發現的最大驚喜! 滑嫩且蛋香十足的卡士達醬、鬆綿的奶油、熟甜的香蕉片; 完美的甜點組合。 最要命的是,香蕉派竟然還附有兩塊裹有酥脆糖片的 焦糖煎香蕉,這是要逼死誰!!!(就逼死吃完之後 在健身房的跑步機上懺悔快跑10km的我Orz) 感想:中等但公道的定價,不管甜鹹都有十足水準的 餐點,不收服務費但很有誠意的服務,值得大家趕快 拿起電話訂位。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.98.219