※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FA0stVY ]
作者: subdaphs (鈺) 看板: Food
標題: [食記] bellavita 侯布雄法式沙龍 下午茶
時間: Tue Jan 31 23:50:12 2012
餐廳名稱：侯布雄下午茶SALON DE THE de Joël Robuchon
消費時間：2012/01
地址：台北市政府站 bellavita
每人平均價位：500上下
可否刷卡：可
推薦菜色：
官網：http://www.joel-robuchon.net/
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有圖網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/subdaphs/34789584
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過年沒地方去，初五的時候姐姐說要吃下午茶，所以我們來到bellavita啦!!
3Ｆ的侯布雄法式沙龍 ，之前聽說很容易客滿，因此早早11點就到，沒想到空蕩蕩的，
是否人潮都在旁邊的新光三越廝殺？？
照片是手機照的，所以稍微暗了一點。
意外拍到我覺得不錯的照片，正好把bellavita的透明天井給映在上面了，
這還是我第一次走進這俗稱貴婦百貨的bellavita哩！
坐在靠窗的沙發上，看得出來很空吧～
我們點的是雙人下午茶套餐，一人可選一樣蛋糕（不一定都有，小姐會告知），然後一人一種茶飲/咖啡，兩塊馬德連和馬卡龍。
下午茶有分含三明治或不含的，我們點不含的，畢竟沒那麼餓。
我點婚禮進行曲（還是叫結婚進行曲？忘了），姐姐點法式伯爵。
我覺得我的有點果香的甘甜，不會太澀；
法式伯爵比起一般伯爵茶味道淡了一點，如果喜歡伯爵的濃厚大概就不太適合。
我覺得這顆馬卡龍相當好吃，比起之前網購的99元馬卡龍，
這個口感偏溼一點，味道很濃郁。（當然也很甜）
現在忽然有點忘記名字了，主要是慕斯然後我個人覺得有點酸，
也許是對法式甜點甜透頂的印象給左右了，吃到酸的（覆盆莓）反而覺得怪怪的～ＸＤ
但也算是很有口感跟層次的甜點！
然後我跟我姐就坐著喝茶，
服務人員一開始沒有很積極注意茶水夠不夠，
請他們過來也沒有馬上注意到，
不過後來好轉了啦～除此之外整體服務都可以。
我們吃到一半裡面就坐得快全滿了，
所以要吃還是要早點來吧 ：）
記得金額加完服務費是一千一左右，
換個悠閒下午還不錯囉！
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※ 轉錄者: subdaphs (61.59.237.153), 時間: 02/03/2012 00:06:58