店名：玉香齋素食餅店
電話：(02)8787-6680
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷2弄1號
官方網頁：玉香齋健康養生素食
營業時間：星期一~星期日： 07:00-21:00
公休日：目前無固定公休日
店內商品：麵包、蛋糕、糕餅、西點、禮盒
詳細店家資訊,請參考→ http://0rz.tw/4f5n5
更多 玉香齋 的採購(圖文)記,請參考→ http://0rz.tw/9b5kS
有圖有真相的分享文，請參考→ http://0rz.tw/R0aLw
前言：在整理2010年所買的父親節蛋糕照時，順便也整理出2009年拍了但未
寫的父親節蛋糕照。(p.s 2010年父親節蛋糕食記已發表，在第10258篇^^)
2009年的父親節蛋糕有買兩款，這篇是其中一款"微笑老爸"。
照片雖是舊的，但文是今年8月才寫的。
這款"微笑老爸"蛋糕雖是節慶商品，但在該店也有款名為"卡門"的生日蛋糕，其
內餡跟"微笑老爸"類似(但造型不同)。
所以沒嚐過"微笑老爸"的人，仍可有機會在品嚐"卡門"時，感受一下"微笑老爸"
的滋味。(p.s店內蛋糕有分奶蛋素和奶素，不吃含蛋成份的素食者，訂購時請記
得事先告知要訂"奶素"的唷^^)
-----------↓以下為分享文裡的部份文字↓--------------
這是第二年望著玉香齋的父親節DM，思考要選哪款好？
想了很久，才下了決心，割捨了一款想嚐的有趣口味，但也有加碼多買了另
一款口味。
簡單的說，玉香齋2009年父親節蛋糕有推出五款(微笑老爸、義式冰淇淋、蒂
蒂森林、香辣芒果、養生南瓜旦糕)。
這五款都可以改做成無蛋的奶素蛋糕，但因為蒂蒂森林的成份裡有法國進口
酒漬櫻桃，所以一開始蒂蒂森林就先被我排除在2009年父親節蛋糕的候選"糕"
名單。
義式冰淇淋則看起來很好吃，天熱熱的感覺很適合，但有考慮到運送的路程
，為了避免運回家的速度太慢，可能會變成你"融"我"融"的義式冰淇淋，所
以也只好跟冰涼涼的它揮手說掰掰了。
五款父親節蛋糕選到最後，就剩微笑老爸、香辣芒果、養生南瓜旦糕這三款
進入角逐賽。
這三款都好有特色唷，超想要通通訂起來，可是.....平常人好像不會一次買
三款父親節蛋糕(除非是已婚者，那就可以爸爸一個、公公一個，若還有認乾
爹的，就可以乾爹也來一個，剛好三款都可以買......XD)。
在口味上，香辣芒果的獨家辣味芒果饀讓人覺得很新奇有趣，因為辣口味的
蛋糕...光想就覺得好特別。
可是外型上則是微笑老爸最有父親節蛋糕的味道。
若站在養生的角度來看，養生南瓜旦糕這款無鮮奶油裝飾的父親節蛋糕似乎又
蠻適合大多數人想要健康幫長輩慶父親節時食用。
掙扎了好久，最後只好割捨超想嚐的辣口味蛋糕。
改由「微笑老爸」拔得此次想預訂的第一名。
-P.S這次訂的是六吋奶素的「微笑老爸」$480 (2009.08.05前預購且自取，
打八折)
而「養生南瓜旦糕」則是今年加碼再訂的第二款父親節蛋糕。
這次提貨時有將「微笑老爸」和「養生南瓜旦糕」錯開時間來拿，一個是父親
節前幾天，另一個則是父親節的前一天。
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要去提「微笑老爸」的這一天，天氣還真不是普通的好，火辣辣的陽光照下來
，人都瞬間被烘的燒燙燙的。
當走出玉香齋店門的當下，我就在想，這個蛋糕經得起待會路上酷熱的溫度嗎？
當車子往回家的路上行，路途剛過一半時，我就決定...為了避免回家可能會看
到熱到變形的「微笑老爸」，所以...我還是先在路邊偷拍一下「微笑老爸」的
蛋糕好了。
先相中一個平坦的地方，偷偷解了外包裝盒上的繩子，再慢慢的掀起頂上的盒蓋
，就看到吐舌頭，一臉皮皮樣的「微笑老爸」。
「微笑老爸」的周圍有用草莓、奇異果、水蜜桃和鳳梨做裝飾。
「微笑老爸」的頭髮和鬍子的顏色是一樣灰灰白白的，不是黑色的，所以有銀髮
老爹的味道。
眼睛、鼻子、嘴上的笑容及調皮的小舌都是巧克力畫的。
兩頰則還有鋪上咖啡色的腮紅。
這款「微笑老爸」的造型不會很複雜，但卻有會讓人感到溫馨的可愛感。
先把「微笑老爸」偷拍好，就要繼續頂著太陽趕路回家囉~。
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回到家後...「微笑老爸」果然離開冷藏太久，回溫到蛋糕的外觀有點...跟剛剛
偷拍時不一樣(幸好剛有先中途停下來拍)。
不過，就姑且將「微笑老爸」那些因為回溫過頭而產生的紋路當成是...「微笑老
爸」臉上的"歲月痕跡"(皺紋) :D 吧。
「微笑老爸」是款香草蛋糕+什錦水果+香草布丁的蛋糕。
依蛋糕所切的斷面，從上而下分別是鮮奶油→香草蛋糕(無蛋)→鮮奶油+香草布丁
→香草蛋糕(無蛋)→鮮奶油+什錦水果→香草蛋糕(無蛋)。
香草布丁的口感滑嫩好吃。
香草蛋糕(無蛋)的口感也很柔軟。
什錦水果的顏色和內容也很豐富。
鮮奶油的甜度適中，不會太甜膩。
「微笑老爸」可說是款造型可愛，父親節風格十足，味道也很佳的一款蛋糕^^。
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