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吳寶春麥方店(台北店)
地址:台北市信義區菸廠路88號(誠品松菸店B2)
電話:02-66365888#1902
營業時間:11:00~22:00
官網:http://www.wupaochun.com/
消費時間:2017.02
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吳寶春麥方店位於誠品松菸店B2,平日人潮就不少,包含許多觀光客。
觀光客的心態,我懂,上回到高雄特別安排到本店朝聖。
寶春哥(很熟?XD)的麵包店,每種品項除列出名稱和價格,連材料成份也給你知道。
抵擋不了「台北限定X草莓商品」,偷偷承認我有買,這裡暫且不談。
要談的是使用丸久小山園抹茶粉的「抹茶糖心」一顆30元,二顆55元。
材料有日本麵粉、天然奶油、雞蛋、小山園抹茶粉、萬丹紅豆、黑糖麻糬、杏仁片。
外觀如月餅一樣的大小,外皮是抹茶口味,口感有點像馬芬鬆糕,有點鬆軟,有點細密,
有點濕潤。
即使包裏紅豆餡和黑糖麻糬,甜度並不高。
至於抹茶控在意的抹茶味咩~是聞得到淡淡的抹茶香,但吃不出明顯的抹茶味,看來寶春
哥不是忠心的抹茶控。表現馬馬虎虎的抹茶甜點。
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