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作者: pitasi () 看板: Food
標題: [食記] 台北 smith&hsu
時間: Thu Apr 4 23:45:17 2013
餐廳名稱：台北- smith&hsu
消費時間：2013年/3月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市中山北路6段177號1 & 2F（近天母SOGO百貨）
電話：(02) 2838 1828
營業時間：AM 10:00 - PM 10:30
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在陽明山花季時，賞完櫻花下山，到了下午2點多左右，肚子有點餓，H先生說要帶我去吃
一家好吃的司康。這家就是smith&hsu。店門口一看很難看出來是一家下午茶店，比較像
是家具名店，因為是非假日，裡面只有一桌日本女人，三個日本女人嘰嘰喳喳的聊很久，
我們離開了她們還坐在店裡開心交談。
一進門入坐，我們的壞習慣都是這裡拍拍、那裡拍拍的，我在拍照的時候，立刻被服務人
員制止，說是只能拍桌面的東西，出了桌面一律不能拍，本來要拍店裡的風格，就乖乖的
把相機轉回來桌面。
坐定之後，服務人員立刻拿這一大堆瓶瓶罐罐給我們看，說這些瓶罐裡面裝的都是花茶原
料，每一瓶上面都有號碼，可以拿起來試聞，再比對菜單上的口味，好多瓶，聞到最後就
是@@ ，最後我們選擇了草莓奇異果果茶。
方糖，裝在很可愛的透明杯子中，整個質感提昇。
草莓奇異果果茶，裡面有洛神花、草莓塊、奇異果、玫瑰果、蘋果塊。喝起來微微酸甜，
滋味很好，最後一杯有加方糖，喝起來甜甜的，不加糖也很好喝。
英式酥餅午茶組，有英式酥餅(司康)2個、英國德文郡濃奶油、英國經典果醬，搭配一杯
145元的飲品(我們選草莓奇異果茶是需要補價差) 這樣一套是295元。醬是選擇檸檬蛋黃
醬。
兩個司康，口味有一些不一樣，剛做好端上來還是熱熱的，咬下去就酥掉了，好好吃，口
感也很好，難怪H先生一直念著說要吃司康。我來研究一下怎麼做好了，好像不難做。 (
到底是哪裡來的自信說要做司康?!)
挪威燻鮭蒔蘿三明治250元（芝麻小魔仗麵包、挪威燻鮭魚、紫洋蔥、蒔蘿、酸豆、杏仁
片、黃芥末奶油、橄欖油、凍頂烏龍茶茶末）
在看菜單時，有看到這個的照片，我一看到是驚人天人，看起來好好吃的樣子，立刻跟服
務人員說我要點這個(指著照片)
旁邊有檸檬，跟燻鮭魚的味道實在是太搭配了，強力推薦要加檸檬。這一套的口感太有層
次了，光是用看的就覺得好好吃，這些食材都是我喜歡的，一層層疊上來，滋味很好。我
很愛燻鮭魚，所以有燻鮭魚一定會點來吃，燻鮭魚軟軟的很鮮，用檸檬汁很提味，小黃瓜
跟杏仁片咬下去也是卡嚓的，很清爽的一道，不過這樣要250元，好高貴的燻鮭魚啊。
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