推 MIKOJP:那個比司吉應該是司康吧^^我也好想吃唷 01/02 00:46
推 truffe06:推檸檬蛋黃 三層裡中間那層真的很普通 01/02 01:52
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1E_l3XLR ]
作者: BOYISH (細水流長的事不用太多) 看板: Food
標題: [食記] 台北信義-Smith&Hsu英式下午茶
時間: Sat Dec 31 19:24:14 2011
餐廳名稱：Smith&Hsu英式下午茶
消費時間：2011年/12月
地址：台北市忠孝東路五段33號
電話：(02)2747-4857
營業時間：10:00-22:30（位置很少要提早定位）
每人平均價位：300-500(+10%)
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：scone套餐
=== 網址圖文版：http://ppt.cc/N!Ys （建議閱讀）===
校慶的補假應該要怎麼處理呢？當然要來吃看看很難得吃到的下午茶啊～
（畢竟避開人潮是很需要的說），感謝陳小包同學於兩個星期前很認真的定位，
我們今天來到了大名鼎鼎的「Smith&Hsu」忠孝店，享受了美味的下午茶，
http://ppt.cc/!M_y
好幾次走在忠孝東路上，都沒有發現這邊有家「Smith&Hsu」，
有此可知，小喵的眼睛不知道怎麼了（所以我去看眼科了說，哭哭～），
英國給人的感覺總是比較沉穩，可能也是因為這個原因，
店家裝潢也有很穩重的感覺，但是小喵好喜歡這種木質風格的裝潢，
希望以後小喵的家也是這種裝潢的感覺
http://ppt.cc/rOcX
室內沒有辦法照相，雖然在網路上的網誌有人分享過店內的樣子，
但是小喵拿起相機拍了一張後，馬上被店員制止，但是態度都很客氣，
不會讓人覺得不舒服，所以店裡面的照片小喵就只能分享這一張了說～
店裡面分成兩半，一半是喝下午茶的地方，一半是銷售茶葉和果醬的地方，
http://ppt.cc/TEck
店裡面不會很大，一進去就看到陳小包同學預定的桌次，
六個人坐下來，並不會顯得很擁擠，桌次與桌次之間的距離也剛剛好，
並不會有特別被打擾或是干擾的感覺，而且空氣中瀰漫著甜滋滋味道，真是幸福，
一坐下發現桌上擺著可愛的糖塊，是不規則的形狀，
也有著兩種不同的顏色，是給客人調整甜度用的，不過不會很甜，
螞蟻人可能要多加個幾塊才可以滿足，
http://ppt.cc/c@5y
還沒有點餐之前，可能是因為今天天氣很冷的關係，店員馬上給了我們一杯茶，
但是小喵忘記他給我們什麼茶了，但是能確定的就是他給的是花果茶，
酸酸甜甜得很好喝，香了我們的鼻子，也暖了我們的胃，
http://ppt.cc/P,5y
「Smith&Hsu」特別的地方就是在於店員會拿店裡面有的茶給你選味道，
現在好像很多英式下午茶的店家，如果以茶類著稱的，都會用著這樣選擇的方式，
（這提醒了我要來為莎慕瓦專門發一篇文章，又有藉口去莎慕瓦了，笑），
因為大家貪小便宜的心態，所以我們其實用的是價錢來選我們要喝的茶（暈倒），
http://ppt.cc/E-1y
看完茶之後，接著我們就要來點我們想吃得下午茶餐點囉，
menu設計的非常清爽，但是花花草草在其中的點綴，真的非常漂亮，
http://ppt.cc/0m3r
茶點套餐只有三種可以選擇，
我們選擇了「英式酥餅午茶組」（260元）和「英式花園午茶組」（1120元），
然後我們又多點了一壺茶來分享，
這樣一個人大約花費500元，飽到快要吐出來，
不過吃完之後的感覺是只要點「英式酥餅午茶組」（260元）就好了，
畢竟scone才是他們家的強項啊（吃完了三層的感想～）
http://ppt.cc/IeBr
沒過一會兒，我們點茶就都上來了，上來的時候店員有提醒我們，
各種茶的溫度都不相同，所以要喝的時間也不太一樣，如果要回沖只要叫他們就好了，
蓋子上的兩個洞是方便把蓋子拿起來的用途，如果好奇茶壺裡面長啥樣子，
拿著這兩個洞就可以把蓋子拿起來了（話說我們真的有這樣子做，哈）
http://ppt.cc/YGWr
大家看這～scone「英式酥餅」出現了，一上桌的時候就是已經熱好的狀態，
所以空氣中就瀰漫著溫暖香甜的味道，小喵超喜歡吃scone的，
如果印象沒有記錯，第一次吃到的應該是肯得基爺爺的比司吉，
淡淡的奶香，樸實的味道就讓小喵很喜歡，但是，今天吃到的才是極品中的極品啊～
咬下去外皮非常的香酥，但是裡面溼潤而且很有彈性，
原味的奶香味蔓延到整個口腔，鬆軟的口感加上麵粉的香氣真的是絕妙，
蔓越莓口味的還多著蔓越莓的酸甜味道，一整個搭配就更加的豐富了，
http://ppt.cc/J_xV
「英式酥餅」有四種果醬可以選擇：檸檬蛋黃、黑醋栗、蜂蜜和柳橙，
小喵在看別人的網誌時印象中檸檬蛋黃是一定要選的，其他的部份就給同事們選擇，
檸檬蛋黃真的超級好吃的說（好吃到小喵自己買了一罐帶回家）～
檸檬的香氣十分足夠，就算吃下肚，香氣還是會留在口腔的上顎中不肯離去，
而且因為有蛋黃的加入，所以吃起來口感更為滑順（但是熱量應該很高～）
http://ppt.cc/v@5E
接下來要隆重介紹配scone的好幫手，就是「Devon Cream 德文郡奶油」，
除了上面的果醬之外，小喵真的好喜歡這個奶油啊～（尖叫），
淡淡地奶香，入口濃郁又清爽，不會有任何的負擔，
感覺就像是把牛奶濃縮一樣，直接吃也不會覺得過於油膩，
配上熱騰騰的scone真的是絕妙的好搭配～
http://ppt.cc/GsCO
這是我們點的另一個口味的果醬「黑醋栗」，對於小喵來講比較無感，
味道就有點像是比較偏不甜藍莓果醬的味道，不過同行的朋友倒是非常喜歡，
喜歡酸味的朋友是可以嘗試看看啦～
http://ppt.cc/p8_7
接著我們點的「英式花園午茶組」也出現了，滿滿的三層看起來很讓人驚豔，
但是如果擺放的餐具可以再高級一點，我想花這一千多塊會心甘情願一點說～
因為同行的友人比較多，所以小喵就我吃到的做介紹囉，
http://ppt.cc/o8W0
這個果凍小喵有吃到，但是我吃不出來這是什麼口味的果凍說，
感覺很像小時候感冒時要配藥吃得糖漿味道，應該是這三層裡面最不優的食物，
http://ppt.cc/5n4;
三層的下午茶組合還可以選擇兩個蛋糕，因為學姐不是很喜歡吃甜的，
所以我們就挑了「蘋果塔」和「原味起士蛋糕」來品嚐，
在「蘋果塔」的部份，外表看起來應該非常酥脆，但是實際上完全不是這樣，
吃起來的口感偏軟，雖然不會很甜，但是蘋果特有的酸甜味道也都不見了，
對小喵來講就是一個不會很甜但是也沒有啥蘋果香味的派（大笑），
http://ppt.cc/MCU;
接著是「原味起士蛋糕」，這邊的起士蛋糕比較清爽，
但是小喵比較喜歡的是較為濃郁的起士蛋糕，所以吃了一口就沒有繼續，
（起士蛋糕小喵比較推薦中正紀念堂附近的三槐堂啦～）
可朋友們都說比起蘋果塔，他們更喜歡這個蛋糕，
http://ppt.cc/FtPg
這是第二層的小餅乾，比起其他的品項，這個真的比較不起眼，
所以由小喵默默的吃掉它，吃起來還蠻脆的，但口味就是一般的奶油餅乾，
並沒有什麼特別的地方，所以沒有什麼特別的印象耶～
http://ppt.cc/,Q9(
最上層的部份則是鹹食，這是「蘋果牛肉三明治」（其實我忘記了名字），
蘋果的酸甜味道加上醃漬入味的牛肉片，再搭配上清脆的生菜真的是天作之合啊，
對於一直吃甜食的我們來說，這道三明治正是可以變換口味的好幫手啊，
除了scone之外，小喵認為這邊的三明治的排名是可以在蛋糕之前的，
http://ppt.cc/yJ6q
在濕冷的台北天氣中，有著溫熱的茶可以喝，有著好吃的甜點可以吃，
這真的是非常享受的一件事情，而身邊又有好朋友可以一起分享，
小喵想，人生的幸福也就只是這樣子而已了吧～分享給大家參考看看囉～～～
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電腦爆了不要怪我 ( ￣ c￣)y▂ξ
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※ 轉錄者: BOYISH (123.194.109.46), 時間: 12/31/2011 19:24:49