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作者: purpleharn (麻糬涵) 看板: Food
標題: [食記] 台北 Dazzling Cafe Sunshine
時間: Sun Sep 16 16:13:07 2012
餐廳名稱：Dazzling Cafe Sunshine
消費時間：2012/09
地址：台北市信義區松壽路11號2樓
官網：http://www.dazzlingdazzling.com/index_home.php
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/LinTzyyHan/1874307
這天是睽違已久的聚會，放了一個暑假大家忙實習忙打工，姐妹們根本無法好好聚聚
終於在這天可以開心的一起約會，好好享受個Tea Time
其實愛跑下午茶店的我之前一直對蜜糖吐司沒有太大的興趣
總覺得這東西在家也做得出來所以對我沒有太大的誘惑
直到前幾天看到Vivian的食記，發現了新推出的抹茶蜜紅豆吐司
當時已經訂好HANA的我在FB上嚷嚷著好想吃
而這天我們放棄了HANA，在米朗琪和Dazzling之間做了選擇
最後因為Dazzling完全不用候位，就決定在這度過下午茶時光，完全合我的意啊！！
位在新光三越A11館二樓的Dazzling，週邊商品醒目的就擺設在入口處
另外一進門映入眼簾的就是這美麗的蛋糕櫃
價位與一般法式甜品店差不多
不過我想這些蛋糕點的人應該也很少，畢竟蜜糖吐司才是Dazzling的強項
以黃色系為主題的三店
此行就是為了它它它！！抹茶蜜紅豆蜜糖吐司！！！
另外姐妹們也點了新推出的奶油白醬雞腿義大利麵
以及酸甜口味的藍色莓樂蒂和燻牛肉三明治
熱拿鐵（香濃） $120
拿鐵有分香濃以及香奶，看喜歡咖啡味重還是奶味重的自行做選擇
木槿紅花蘋果茶（熱） $160
酸酸甜甜的蘋果茶很夠味，有莓果的香氣，喝起來有點像玫瑰果茶
仲夏熱帶水果茶 $160
今日的大地雷，顏色看似很深味道卻淡如水的水果茶
皇家抹茶咖啡 $130
抹茶味香濃，但幾乎感受不到咖啡的味道，甜度稍高，不然當做抹茶拿鐵會是還不錯的飲
品
奶油白醬雞腿義大利麵 $240
新推出的口味，非常清淡的奶油白醬，沒有濃郁的口感，味道也不夠豐富
雞腿肉很嫩，麵條中規中矩，不太會推薦這道菜就是了
燻牛肉三明治 $180
這三明治一上來滿滿的生菜就嚇到了我那不愛吃菜的好姊妹
燻牛肉雖然只有薄薄一層，不過這樣鹹度剛好，麵包外層有酥脆感
厚厚的生菜增加口感上的爽脆度以及濕潤度，但沒有驚豔度
其實有驚豔度的是躲在中間的蛋沙拉，非常的夠味，我們一致認為蛋沙拉比三明治表現還
優
藍色莓樂蒂蜜糖吐司 $270
前面配角解決以後，主角登場啦！！
第一次跟蜜糖吐司的相見歡呢！按照慣例服務人員會先讓客人拍完照再過來分切
不過模特兒美麗怎麼拍都漂亮，可惜馬卡龍跟圖片上面的顏色不同，不然畫面會更美
藍色莓樂蒂是第一代的蜜糖吐司，吐司塊是條狀而非方塊狀
熱熱的奶油吐司塊沾著冰淇淋還有藍莓果醬，冰涼又酥脆的口感讓人停不下來
而且因為有了藍莓果醬，比較不會膩，一旁還有卡士達醬跟蜂蜜可以沾取，不夠還可以加
沾了蜂蜜的吐司會多了一種清甜的滋味，當然前提是對甜食的耐受度要很高
抹茶蜜紅豆蜜糖吐司 $240
抹茶控的最愛登場啦！！
最新款的蜜糖吐司是由三層厚片交錯疊起，裡頭藏著吐司方塊
冰淇淋採用莫凡彼的抹茶冰淇淋，淋上一層像霜一般的奶油醬
而且我第一次看到抹茶口味的杏仁瓦片，旁邊點綴著紅醋栗，紅配綠就是＂水＂啦
服務人員非常俐落地將最上層的吐司搬下來，蜜紅豆就深藏在奶油醬中
這款吐司甜度較藍色莓樂蒂高，可是抹茶味非常香濃
不過又比我點的皇家抹茶咖啡的甜度低
而且上面那片杏仁瓦片非常好吃，有滿滿的杏仁片再加上抹茶的香濃
不過因為甜度較高，所以一旁不是螞蟻人的兩位好姊妹已經先投降了，剩下我跟當天壽星
在打拼
哦，別誤會，這張圖片可不是跳針，而是因為這是＂第二份＂抹茶紅豆蜜糖吐司
是說壽星在上一份蜜糖吐司中的＂最後＂一片吐司牆看到了有根＂頭髮＂
於是請服務人員過來
後來廚房人員趕緊來解釋，上面那根毛髮是刷奶油的毛刷而非頭髮
所以.........又補了一個新的吐司過來！！
當然最後是把上面配料吃完以後剩下吐司打包收場
不過這也證明了Dazzling在服務方面的表現是及格的
服務人員還會主動詢問要不要幫忙拍照
另外，對於餐點也會詢問顧客的反應，在整個用餐過程讓人感到相當舒適
雖然整個分攤下來一個人400多其實不是很便宜，但至少我們度過了一個愉快舒適的姊妹
下午茶
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◆ From: 114.34.16.54
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※ 轉錄者: purpleharn (114.34.16.54), 時間: 09/16/2012 16:23:15