推 hky1123:很愛她們家泡芙 但是不停漲價之後也沒降價 很受不了 06/01 15:42
推 spencers:漲3元喔 06/01 17:05
圖文網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/wei1226/11674356
完整照片：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=wei1226&book=23&page=9
餐廳名稱：beard papa日式泡芙工房
地址：太平洋SOGO天母店B1
電話：02-28350922
可刷卡（可/不可）：可
推薦菜色：法式甜圈 $48
官網：http://www.beardpapa.com.tw/index.htm
鏘鏘鏘鏘！天母SOGO繽紛開幕啦！
瑋瑋小姐當然也要去搶頭香啊 XD
這次瞄準的是在B1的鬍子PaPa進攻啦！
老實說 這家泡芙還真貴
原味日式泡芙43元（皇家奶茶口味48元）
餅乾日式泡芙48元（皇家奶茶口味50元）
法式甜圈48元
這不禁令我懷念起便宜又好吃的伴點泡泡啊～
原味餅乾泡芙
鬍子PaPa的泡芙還真大顆
直徑大約七～八公分
圓滾滾的一顆
真的很令人期待！
一口咬下...
皮真的很酥、很脆、很好吃
糖粉甜度也很適中
但問題來了....
怎麼會有這麼空洞的奶油內餡！
就像照片裡看到的一樣
那個洞裡完全是空的
只有附著在皮上一層薄薄的奶油
我實在是對他很不滿意！
一顆泡芙要價48元
竟然做出這種水準的填餡
讓我只吃一顆就不想再吃了
原味日式泡芙
因為後來沒有再吃泡芙了
所以不知道日式泡芙的味道
不過我想應該很好想像吧！
就是一般的泡芙皮囉！
法式甜圈
唯一讓我比較回復信心的
就是這法式甜圈
真的很好吃喔！
外皮烤得有點脆
但麵包體本身非常柔軟
重點是 他有著飽滿的內餡啊～
不甜不膩
我們家的人都很喜歡
這是配合天母SOGO的開幕禮
買滿兩百就送的環保袋喔！
還滿實用的啦！
總結：
只能說我對這家泡芙期待太高了
一顆要價快五十元的泡芙
內餡竟然只表現出這種水準
我還是乖乖回到伴點的懷抱好了
本來想有機會再去試試皇家奶茶口味的說
現在一點意願也沒有了 = =
倒是法式甜圈比較吸引我...
延伸閱讀：
伴點泡芙 http://www.wretch.cc/blog/wei1226/10932239
http://www.wretch.cc/blog/wei1226/11602278
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