推 san122:原來AT新點躲到美人塾後頭去了,難怪我上次去找不到 07/04 01:11
餐廳名稱：Arrow tree亞羅珠麗
消費時間：2014年/6月
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號5F(阪急百貨內)
電話：02 2723 8865
營業時間：11:00-21:30
每人平均價位：$200
可否刷卡：可
推薦菜色：草莓塔、巧克力香蕉塔
網誌好讀多圖無音樂版：http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/149216137
休息大半年的Arrow tree亞羅珠麗回來啦!
同樣位在交通便利的信義區阪急百貨公司
只是從B1搬到5樓，空間更大更寬敞
熱愛水果蛋糕的周花花，當然要把握免收服務費的優惠前來回味
週日下午來訪，人潮果然如預期中湧現
店員表示內用需要等12組…
留下資料後，在阪急到處晃晃
等待約1個半小時，終於接到電話通知啦!
Arrow tree亞羅珠麗(以下介紹取自官方粉絲團)
「尊重傳統，不斷創新」是Arrow Tree 的理念。
水果蛋糕，利用嚴選的砂糖與牛奶等控製甜度，
讓蛋糕引領出水果本身的美味，再配上紅茶，
體驗一種全新的風味。
明亮玻璃窗，讓人可以一窺夢幻甜點的誕生
進口的新鮮水果一顆顆擺上，光看就超美味
開放式廚房策略相當成功，吸引許多過路客駐足注視
裝潢同樣非常簡潔高雅
白色系基底，以水果POP和茶類商品點綴美味
大片落地窗透映陽光，更增添一私人文氣息
內用座位抓好間隔距離十分寬敞
運氣好時，還有機會坐到沙發區唷
最令人興奮地時候來臨!到甜點櫃挑蛋糕啦!
每種看起來都好好吃唷~~~徹底讓少女失心瘋
如果不是因為價格偏高，真得好想每種都點來嚐嚐
特定時段也有套餐組合價
搭配茶飲和一些小點心會比較便宜唷
習慣吃蛋糕配飲料的朋友，Arrow tree提供多種選擇
無論是聖代、咖啡、茶飲、果汁、冰沙看起來都很不錯
草莓塔---$200
草莓和鮮奶油絕對是最棒的組合!
上頭的草莓顆顆新鮮，一點受傷都沒有
總計有四大顆，味道偏雖剛好中和奶油的甜
符合喜歡吃微酸草莓的周花花的胃口
但阿比覺得有點過酸(有些人比較喜歡甜草莓XD)
底層的塔皮是起司蛋糕
滑順綿密，叉子一下即可劃開
輕乳酪口感相當清爽，搭配起來吃非常棒
唯一美中不足的是，塔皮缺了一角…
不知道是製作過程中碰撞的缺損，或是烤太焦剝掉的
結帳時到甜點櫃前再次確認，每塊都很漂亮啊…難道真得太衰拿到籤王…
但我們一致覺得日系蛋糕店應該更注重小細節
加上價位也不便宜，美觀度也是消費者感受的一環
巧克力香蕉塔---$200
名符其實的香蕉"塔"啊
這高度至少有10公分高，拍照時好怕它倒掉
新鮮香蕉佐以鮮奶油堆疊而成，再灑上巧克力粉裝飾
香蕉口感紮實，並未完全熟透
後味帶有點微酸，吃得到香蕉"芯"(有點像芭蕉)
底層是巧克力蛋糕
厚厚一層像塊巧克力磚，塔皮頗難切
高純度帶有點苦味，吃到最後有點過甜
此時鮮奶油便發揮效用，神奇地中和甜度
Arrow tree的鮮奶油有水準之上，不甜不膩很好吃
單就價位來看
或許會覺得Arrow tree很貴
但它使用大量新鮮水果，份量也比其他蛋糕店多
真材實料換算下來，確實有它的價值存在，也難怪一位難求
只是剛開幕期間服務有點混亂
例如，一直找不到服務生加水
抑或是，結帳隊伍和外帶隊伍是同一條
我們拿著帳單在櫃台前站了快10分鐘Q_Q
當然，還有那個缺了角的草莓塔啊!!!!!
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