圖文版 http://www.wretch.cc/blog/s0961/34149093
看不到圖請F5重新整理 ^^
好久不見的懶人不專業食記又來囉~~~!!
今天要介紹的是位於信義區新光三越A9的PAUL。
PAUL是法國知名的連鎖麵包甜點店，由於本人活動範圍僅限於亞洲地區，對於遙遠的歐美
區不是很熟悉啦~哈哈.......
所以這邊也不多介紹PAUL的來歷了，反正官網跟網路上很多食記都有介紹，大家有興趣再
去google吧。
(我的食記都標榜"不專業+懶人"，不要太苛求唄XD)
先前PAUL剛開幕時，有跟著鄉民去湊熱鬧，外帶了幾份甜點咖啡，印象中就是還不錯但很
貴。
既然價格不便宜，當然是要內用感受一下氣氛囉，所以這次來嚐嚐PAUL的下午茶。
PAUL的裝潢主打歐美鄉村風。
整體環境營造的還不錯，不過下圖這位置有點尷尬，窗外就是候位的客人，感覺會一直被
盯著看~~~
午茶時間才剛開始就人滿為患了，PAUL的人氣還真高，假日不能預定的作法我是不太認同
，一定要讓客人在外面苦等???
我們運氣算還不錯，剛好有桌，等了5分鐘而已!!
簡單的餐具餐盤!!
我們點的是下午茶套餐:凡爾賽宮廷饗宴($760)
內容包括自選甜點兩份、馬卡龍*2、蝸牛捲*2、甘那貝小點*4、兩份120以下茶飲。
等個5分鐘吧，我們的豪華???午茶套餐就上桌囉，有點空虛的擺盤.......
甘那貝小點*4，基本上就是鹹點，還不錯吃!!!
甜點盤，個人覺得這樣的擺盤實在很粗糙，不要求你來個兩層架、三層架之類的，但這樣
的擺盤就好像隨便拿個盤子把你要的東西夾一夾，沒有美感呀~~~
有顆大草莓的招牌甜點"1001頁草莓千層派"，算是大家公認PAUL最好吃的甜點之ㄧ。
酥脆的餅皮+濃郁的卡士達醬+草莓果粒，真的還不賴喔。不過不好切，一開始還想努力維
持優雅的吃像，後來火大不管它內餡亂噴隨便切啦~~~
另一個指定甜點我們原本是想選"巧克力雙重奏"，結果服務生解釋了一堆，我們也沒仔細
聽，反正目前就是暫不供應囉。
所以退而求其次，選了個"濃情巧克力鬆糕"，這鬆糕可是一點都不鬆，有夠扎實的啦!!!!
巧克力超濃郁，最上層外皮口感很像馬卡龍，酥脆酥脆。缺點則是很膩.......還好有熱
茶可以配.....不然應該是吃不完必須外帶回家~~
兩個小馬卡龍，不給選口味有點小氣，而且不是完整的小馬卡龍，而是切1/4個大馬卡龍
代替，總覺得有比較小一點。(對啦，我就是愛計較!!)
一個是巧克力口味，普普通通，一個是花生焦糖???，比較特別也比較好吃。
跟AOKI的馬卡龍比，舌頭遲鈍的我實在分不出高下，就差不多囉。
感覺就是充盤面的蝸牛捲，也是粉普通~~~~
可自選兩份120以下的茶飲，既然是吃甜點，配無糖的熱茶才是王道呀!!
我們選了一壺伯爵茶、一壺"玫瑰纖茶"，都還不錯，茶香自然又順口，不會有做作的人工
香料味。
其實仔細算了一下，這一套下午茶套餐其實沒有比較划算，內容物全部單點也差不多這價
錢。
這間信義新光A9的PAUL佔著地利之便，倒也不失為逛街休息的好去處之ㄧ。
但我想最划算的消費方式應該是各選一份甜點加上共享一壺茶吧，畢竟PAUL的消費算略高
，多省點摳摳血拼比較實在。
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