※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FyYZLSW ]
作者: mikageyoru (呆芃就呆芃啦!) 看板: Food
標題: [廣宣] 台北 信義 繽紛比利時創意冰品-Glacio
時間: Tue Jul 3 07:03:46 2012
店名：Glacio比利時創意冰品咖啡館
地址：台北市信義區松壽路12號5樓
電話：02-27230103
無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21151801
炎炎夏日超適合吃冰淇淋,有幸抽到愛評口碑券,
邀了兩個好友同行一起體驗來自比利時的冰淇淋店Glacio.
Glacio為拉丁文,意指”ICE”.目前在台北有兩間分店,
分別是板橋店和信義區的ATT 4 fun分店.當初抽的是離木柵比較近的信義店.
這間店在五樓,手扶梯上來一轉彎絕對不會錯過很大的冰淇淋櫃台.
主打比利食冰淇淋,Glacio在冰淇淋本身的口味選擇上就非常多元.
目測至少有25種以上,有各式各樣常見或特別水果,也有大眾接受的巧克力和香草.
除了冰品外,Glacio也採附合式經營,提供咖啡飲品和蛋糕.
碰到好朋友來的女性朋友們前來這裡也可以點甜點蛋糕配咖啡.
櫃台櫥窗還放了松露巧克力冰淇淋模型,栩栩如生的冰心巧克力,
優雅地躺在九宮格玻璃盤裡.
Glacio的ATT 4 FUN店走的是優雅風,目測座位約可容納70人.
裝潢採用純淨白色的經典色調,搭配純白的大理石桌,
簡潔典雅,用餐空間開放舒適.
不過我們選擇非常是和兩三個女孩兒或情侶的半圓沙發座,
這樣坐在一起感覺更夢幻浪漫~
(不過其實我們這天是一個女生和兩個男生!?)
菜單附了經美彩圖,也有文字說明.
不過眼花撩亂真的不知道該點也可請服務生介紹,
這裡的服務生都超級親切的.
這裡的冰淇淋大多是花式冰淇淋,擺盤十分fancy.
不過看到這個讓我眼睛一亮~這不是剛剛的模型嗎?
不管是模型還是圖片看起來都好棒!
但最eye-catching的還是這個啦! 花式冰淇淋配上比利時水果啤酒~
兩樣都是我好喜歡的食材!!! 下次來我一定要點這個!!!
最近夏季是芒果季,Glacio也推出季節限定的芒果系列,
給芒果愛好者一個驚喜.
愛評這次招待的是三選一的花式冰淇淋,一份冰紛珠寶盒,
一份五選一的冰淇淋飲品.在三選一的花式冰淇淋裡掙扎了好久,
還是選了大家都愛的苦甜巧克力口味.
冰淇淋飲品則是因為現場有抹茶愛好者,就順了他的意.
約莫等上十分鐘後,我們的花式冰淇淋上桌了!
這是濃情巧克力,冰淇淋基底是帶著苦味的苦甜巧克力.
綴上五顏六色的水果裝飾和濃郁巧克力味的布朗尼,
喜歡巧克力的人絕對不能錯過!
舀了一口冰淇淋放進口裡,嗯~果然是巧克力味濃郁的巧克力冰淇淋,
含上幾秒後巧克力香味才在嘴裡散開.
這款巧克力冰淇淋的質地比較密,所以放了十幾分鐘也沒有融得很誇張.
接下來是冰紛珠寶盒,不愧是珠寶盒,
上桌時看到這擺盤,實在是澎湃到不行!!!
巨大的千層起酥派皮,上面有一球冰淇淋和水果,
旁邊還有松露巧克力冰淇淋.
店員告知我們松露巧克力冰淇淋易融化需要先吃,
所以我們先從這下手啦! 不過在吃之前,先偷吃了一口下面的冰淇淋.
冰淇淋是黑醋栗口味的,水果味濃郁不過稍甜了些.
松露巧克力冰淇淋外皮脆內餡則是非常地creamy.
頗有早期百樂冰淇淋的巧克力雪球feel.
把旁邊的配角解決後,接下來是主角千層派冰淇淋了.
我們仔細看了一下,一致同意這頗有蜜糖吐司的樣子.
三層千層派很澎湃,但說真的,拿起刀子切起來有點難切,
入口之後才知道原因,因為派皮太硬,這是有點可惜的地方,
不然上面一球香草冰淇淋,內餡是另一種冰淇淋的搭配應該很棒!
我有稍微跟店員反映,期待能夠吃到更酥卻不硬的派皮.
最後是冰淇淋飲品,綠野仙蹤.
抹茶色的飲料配上上面一球抹茶冰淇淋.
好奇喝了一口...味道實在太妙了!濃郁抹茶香
卻有一個不屬於抹茶的清心酸甜味.
店員解釋這是因為裡面還混了萊姆口味蘇打水,
真是太妙的組合了!
整體吃下來,這次的體驗還蠻棒的!
Glacio提供了優雅舒適的用餐環境,
且冰淇淋在創意上頗有巧思,味道也很棒.
價位上來說也比H牌實惠些,算是給喜歡吃冰品的大家,
在今年夏天有一個新選擇啦!
BTW,Glacio其實就在前幾天我吃麵家三士拉麵的斜對面,
所以大家下次吃完拉麵也可以順便來吃個飯後點心冰淇淋~
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永遠都充滿活力的 Love & Fight!
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※ 轉錄者: mikageyoru (118.168.233.1), 時間: 07/03/2012 07:04:36