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完整圖文版:http://paulyearkimo.pixnet.net/blog/post/189370556 店名:柯老二糕餅 地址:台北市南港區忠孝東路六段421號 天下這麼美味的東西中,甜點是最令人難以抗拒的, 即使為保持身材比較少吃,有享用機會絕對不錯過, 這次阿一一收到朋友的禮物,來自南港捷運昆陽站旁, 店名令人很害羞的~柯老二糕餅 可以想見老闆是姓柯,在家應該排名老二, 這樣店名俗夠有力,又迅速留下深刻印象, 從古典的包裝來看,賣的為傳統中式糕餅,結果裡面裝的是西式蛋塔。 本來想說是一般的葡式蛋塔,打開一看發現很不一樣, 有點像小時候常吃的台式蛋塔,共有原味、咖啡、楓糖三種口味。 不過外觀size差很大,做成類似碗公的造型。 先從基本的原味口味吃起 跟傳統台式酥軟的餅皮不同,是走鳳梨酥的香酥路線, 蛋塔餡調味雖偏甜但有蛋香,口感有蒸蛋的嫩度, 跟餅皮組合起來味道還不錯,若放冰箱冰冰的吃一定更讚! 多了淡淡咖啡香的咖啡口味,仍然有點甜但吃起來不會膩, 一不小心就會整個消失不見。 顏色很容易跟咖啡搞混的楓糖口味 沒有太誇張的楓糖香氣,其實味道跟原味差不多, 但嫩嫩內餡和酥酥餅皮搭配,又感受小時候吃蛋塔的喜悅。 -- 歡迎光臨我的部落格 阿一一之食意與旅遊的閒適 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.240.38 ※ 編輯: paulyear 來自: 61.230.91.235 (09/08 18:11)