推 elims:看起來好棒！下次去試試，謝謝你的食記 01/24 18:42
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1H07Xskd ]
作者: mikageyoru (呆芃就呆芃啦!) 看板: Food
標題: [食記] 台北 木柵 銅板價品香濃咖啡-咖啡大亨
時間: Thu Jan 24 07:55:31 2013
餐廳名稱：DICTY CAFE咖啡大亨
消費時間：2013年1月
地址：台北市文山區指南路二段45巷1號
電話：02-29395081
營業時間：9:30~21:30
每人平均價位：咖啡35up
推薦菜色：熱卡布奇諾 愛爾蘭卡布 各式單品咖啡
無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21816900
一般人聽到[精品咖啡],總是自動貼上[這一定很貴]的標籤.
但有位在政大附近開咖啡店的老闆反其道而行,讓學生用銅板價格
就可以喝到這種奢侈美味. 今天來分享這間-咖啡大亨,給大家囉!
說起咖啡大亨,讀過政大的大家應該不陌生,
位在政大女宿側門的小小攤子,咖啡或是飲料的生意總是好得不得了.
但去年九月還十月,老闆在八方雲集巷子那開了店面,
讓喜歡喝咖啡的大家除了外帶,也多了在店內享用的空間.
老闆在這附近經營這間大亨已有20餘年,早已養了一票愛咖啡的粉絲,
三不五時來喝咖啡,順便在老闆煮咖啡之餘和老闆聊聊咖啡.
不知道是不是因為這樣,老闆特地在bar檯旁放了一些高椅子給熟客們XD
這是咖啡大亨的飲料單,白紙黑字,非常之樸實.
雖然主打咖啡,但飲料品項超級多.不過我來都只喝咖啡.
花式咖啡和一般咖啡的項目都列在飲料單上,
單品咖啡則不定期公布在小黑板或是自行詢問老闆囉!
咖啡大亨自從遷到店面後,最讓我開心的就是...它多了好多自製糕點!!
以往我去店鋪買,不知道是不是常常一下就賣完,總是看不太到糕點的蹤跡.
有了店面後,這些店家自製小點心每次去都可以看到它們在櫃上陳列.
不是我要說,這包綜合手工餅乾也太平價了吧!
一般麵包店的手工餅乾這樣的分量大概都要賣到60以上.
這裡八大片不同的餅乾不過55.
除了洋人的小點心外,咖啡大亨也提供非常台灣Local的鳳梨酥.
而且是採用土鳳梨的正港鳳梨酥喔! 有單賣也有禮盒裝.
這兩個月新研發的法式水果軟糖,價格也是一整個佛心.一包45元.
Well這是相對價格啦,不吃軟糖的人會覺得夭壽貴,
但外面很多外國甜點店這種商品的價格比馬卡龍還要可怕.
不過既然是咖啡店,最主打的外帶商品還是咖啡豆啦!
店家販售老闆自己烘的咖啡豆,經典的曼特寧或是巴西都有,
但季節咖啡豆的話就要問老闆有沒有裝成這種包裝啦!
咖啡豆外,也給沒有磨豆機的上班族或學生一個方便,
有磨好的咖啡掛耳包,讓你輕輕鬆鬆自己煮咖啡.
另外也可什麼都想要的貪心人一個綜合禮盒,
吃的喝的都有,兩個願望一次滿足.
平日在學校附近生活忙碌,來咖啡大亨總是外帶.
最近準備畢業,所有事情告一段落終於閒下來,
前幾星期某天興起問閃光要不要到店裡悠閒喝個咖啡,
閃光欣然答應囉!
不趕時間的店內享用,也讓我抓到機會偷拍老闆.
這就是大亨咖啡的當家!逆光拍老闆,看起來非常威XD
一般花式咖啡都是用機器煮,但這天我興致來了,
想說不趕時間,點杯單品嚐嚐. 單品咖啡老闆一律用虹吸壺煮.
而在旁邊一聞就覺得香氣十足,好吸引人啊~
喝咖啡當然要配下午茶點心嘛! 在等老闆煮咖啡的同時,
我去抓了一包餅乾和一個鳳梨酥,準備等下和閃光大快朵頤.
大亨土鳳梨酥. 從斷面可以看出它纖維超級多,
像我這種愛纖維口感的人,非常喜歡這樣的內餡.
比起熱門的xx山丘甜度低上不少,但外皮我還是愛微熱的奶香味.
一盤8片,只要55元的綜盒餅乾.
真不知道哪家咖啡店可以賣得如此物超所值了.
有人說賣得便宜不一定好吃.但吃了一口之後,我真的要說,
咖啡大亨的餅乾真是阿~娘~味~的好吃,尤其是這片特寫的咖啡杏仁脆片.
它的餅乾口感偏脆,且每一片不同原料會有不同食材的香味.
我覺得說它到詩特莉的等級一點都不為過
最近新研發的水果軟糖,我這次買的是蔓越莓口味.
一口咬下,香濃的蔓越莓香氣以及酸味在口中散開.蠻好吃的,
口感則會讓你想起童年乖乖桶的回憶.
接著是主角咖啡了~首先上桌的是閃光點的愛爾蘭熱卡布.
這是我和閃光來大亨報到最愛的口味.
一杯60元的熱卡布也不馬虎,還是簡單拉了拉花.
奶泡溫醇細緻,還沒喝下去便可以聞到愛爾蘭酒的香氣.這款咖啡是略帶甜味的,
原因是老闆不是使用正統的愛爾蘭酒,而是愛爾蘭酒糖漿.
然後這是剛圖片上老闆幫我煮的藍湖曼特寧.
說真的,看到單品咖啡用馬克杯裝會覺得很沒feel.
不過一口喝下後,才發現...非常順口好喝啊!
我喝單品不太喜歡大家平日推崇的酸味,
所以這支酸味不突出的藍湖曼特寧正合我味.
後來笑著問老闆幹嘛用那麼大杯子裝,沒想到老闆幽默回答
"我這裡梁山啊! 政大那麼多好漢,好漢都要喝大杯的."
算一算,真的耶~大杯約400CC,容量是一般精品咖啡的兩倍,
但價格才95,也就是一般精品咖啡的一半價格!
又前幾天家教完的晚上,快快打烊前去吵老闆.
還坳老闆幫我拉個漂亮的咖啡拉花.
提出這種奧客要求時老闆沒回話,但送上桌時
老闆真的幫我拉了和其他人不一樣的小花!
這是原味熱卡布,是我最愛的一款.
也自從發現這裡卡布一杯55,味道香濃後,
星巴克買一送一也無法打動我了XD
最後分享給大家,這杯我覺得可以打敗所有超商美式咖啡的招牌咖啡.
現磨豆現煮, 一杯35, 有時我只是想要醒來時會來這裡買上一杯.
沒有多餘的裝潢,漂亮的容器, 咖啡大亨走的是非常質樸的簡單味,
就像老闆的初衷,想繼續以平價推廣咖啡給大家.
讓大家可以以銅板價格從不同種的咖啡入門.
除了咖啡外,手工點心也在水準之上,也是佛心來著的銅板價格.
推薦給來政大附近的大家囉~
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永遠都充滿活力的 Love & Fight!
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※ 轉錄者: mikageyoru (111.240.223.38), 時間: 01/24/2013 07:55:42