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http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35484088 前陣子,狡兔報名樂活農場手作坊的戚風蛋糕試吃活動, 數日後"突然"收到本次的試吃商品!好驚喜! (因為出貨當天發信通知,我隔天晚上才收信~) 真是沒料到,店家出手闊綽寄了三盒正品蛋糕耶! 這讓狡兔家的冰箱一時之間又大爆滿了, 而我們接下來幾天的早餐也有著落啦! 簡簡單單的白色紙盒,最先映入眼簾的是上頭那大大的"原"字。 ◎樂活農場手作坊簡介: 全台唯一農場自營,樂活農場成立於2009年,手作坊以專業的戚風蛋糕 為主,以自產最新鮮的機能鮮蛋做為蛋糕的最基礎食材。 ◎產品3大堅持: 1. 堅持低油、低糖、不加水 2. 堅持使用高品質食材 3. 絕不使用人工香精、奶油、防腐劑 ◎主要成份: 機能鮮蛋、100%純橄欖油、鮮奶、糖、低筋麵粉 採客訂後製作,保證今天做、明天食用! 賞味期限2天,由於數量龐大我們延後幾天才吃完......(轉眼珠) 但蛋糕絲毫沒有走味變質喔! 戚風蛋糕的口味目前有3種,店家每種都給了一盒呢! <原味戚風蛋糕> 嘿嘿,咱們照例從原味的開始看起...... 哇!size比兔媽平常買回來的"拜拜蛋糕"還要大! 光用眼睛看就覺得"好柔、好舒服"...... 如果哆啦A夢用縮小燈把我變小,我一定要跳上去翻滾個幾圈! 手指壓下去還會回彈哩! 原味蛋糕閃耀著純真的黃,是不是很想大咬一口? 細緻柔軟的戚風蛋糕體,由於是健康取向無添加物, 嚐起來僅有原始的雞蛋麵粉香,少油少糖所以清爽無負擔! 口感是舒服的,即使少油卻不會太乾喔! 附帶一提,店家不惜成本選用濃純香的"林鳳營鮮奶"~~ <養生紅麴戚風蛋糕> 一開盒,搶眼的紅色令人驚豔啊! 而且這顆蛋糕比起原味的還更雄壯一些。 上頭灑了杏仁片,外觀熱情洋溢好特別! 誰說戚風蛋糕只能是黃色的呢? 蛋糕上的小黑點並非發霉唷,那些都是紅麴粒子啦~~ 養生紅麴的蛋糕體孔隙較大,口感較鬆也較粗一些...... 滋味倒是跟原味的很接近,在我印象中的紅麴也是沒啥味道的。 搭配杏仁片的香氛,主體不甜的蛋糕整個好健康! 就算吃再多也不覺得膩喔~~ 哈,有"嚴重草莓癖"的外甥女阿蓁, 一看到紅通通的蛋糕就不管三七二十一撲了過來~~ <小麥胚芽戚風蛋糕> 最後出場的小麥胚芽口味,樸實的色澤看起來很鄉村! 這款質地比起前兩款來得乾粗一些,滋味倒是較獨特! 不僅蛋糕裡佈滿了細微的小麥胚芽顆粒, 表面還有白芝麻的點綴,更添香氣! 也就是說,這個小麥胚芽口味最有味道! 而且口感層次也最為豐富,兔媽超愛這款! 嗯!這些戚風蛋糕雖然外表樸素不華麗, 但吃過才知道,天然食品也是可以兼顧美味的! 狡兔誠推~~ -- http://smartrabbit.pixnet.net/blog (立志當美食部落客...是條不歸路Orz) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.172.253