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Afternoon Tea : http://www.afternoon-tea.com.tw/
嗯......果真是來自日本 ！！
日本雜誌通常都是當月出版下個月(甚至下下個月)的刊物 ,
我查了一下A&T的台灣官網 , 除了開始冬季折扣之外 , 連"初春Menu"都出來了.....
所以我的"耶誕限定蛋糕"算是"過時"了?!XD
A&T為了耶誕節推出了好多款新餐具 ,
像是長得像聖誕樹葉的"綠葉氣息小缽+小碟" , 超可愛 ---> 但下不了手...
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用小七點數買了三個蛋糕 :
常態的香蕉奇異果蛋糕、耶誕限定的草莓白巧克力卡士達蛋糕、
冬季限定的焦糖花生莓果塔
草莓白巧克力卡士達蛋糕(NT160) 耶誕節外帶6吋NT720
品名有"白巧克力",
白巧克力出現在蛋糕上裝飾用的巧克力薄片和內餡的卡士達餡內。。。。
裝飾用的草莓不酸 , 還好的味道
內層是雙色海綿蛋糕(香草、巧克力)拌上白巧克力卡士達
感想 :
這款耶誕蛋糕表現我覺得算是中規中矩 , 不會難吃 ,
海綿蛋糕也不會乾 , 鮮奶油吃了倒不覺得膩 ,
內餡的白巧克力卡士達醬吃來比較沒啥白巧克力的味道 ,
吃完之後不太有讓人印象深刻的地方 ,
應該說算是一款"買了也不會出錯"的蛋糕...................
焦糖花生莓果塔(NT160)
外層裏上"焦糖花生奶油" ,
雖說是奶油 , 不過要說成稀一點的花生醬也可以～～～
打開盒蓋 , 撲鼻而來的花生香味就來自這個塔兒～～～
除了嘗來鹹鹹香香的花生醬之外 , 點綴的堅果也增加了口感！！吃來更香了！！
底部杏仁塔皮、搭配香蕉的好朋友---巧克力海綿蛋糕、薄薄一層卡士達醬
全拆開來單吃好吃 , 全混在一起也好吃！！！
感想 :
這款冬季蛋糕我很愛！！！
花生奶油的"鹹"中和了奶油的"膩" ,
是一款讓人有種"口味很厚重濃郁"感覺的塔兒！！！
愛花生醬那一味的人應該會很愛這塔兒 ,
加上混入焦糖奶油 , 不像花生醬那樣稠或過於甜鹹 ,
不過A&T塔類的塔皮通常都不是非常優 ,
這塔兒的塔皮拌著奶油內餡去吃才會剛剛好！！！
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