精華區beta CAFENCAKE 關於我們 聯絡資訊
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35013075 上個月接到一封來自捲捲兔的試吃邀約, 非常開心的是,他們家的產品是我超愛的蛋糕捲耶! 同樣身為兔字輩,狡兔當然要情義相挺一下囉~~ 哇!收到貨的這天狡兔有驚喜到! 店家大方寄來三盒蛋糕捲耶!揪感心~~ 外盒設計是白底滾藍邊搭配五顏六色的花花, 清爽的色調趕走了夏日的燥熱與疲態。 蛋糕捲的最佳賞味期限約2~3天左右。 實在很抱歉啦,這篇文章被我拖了三週之久...... 因為最近下班回家、吃完晚餐後就癱在沙發上看八點檔, 而且這陣子的八點檔都大贈送播到十點半甚至更晚, 客廳沒電腦,想跟兔哥借筆電來用他又不肯, 所以,狡兔只剩就寢前的一點時間能修圖、打文了...... 希望NB廠商看到這篇文章可以送我一台試用!XD 本次試吃的蛋糕捲口味有三種:芋泥、咖啡、巧克力, 循著盒上的貼紙,可以輕鬆辨識這三種口味。 捲捲兔的店長在信中提到他/她是爆肝工程師轉職, 讓我想起之前試吃過的克朗奇泡芙也是出自工程師之手...... 狡兔OS:這些人未免太多才多藝了~有腦袋真讓人羨慕啊! 包裝得非常"剛乎",蛋糕捲都有穿上透明衣喔! 這樣能確保產品送到顧客手上都是完整、乾淨又衛生的。 未開封前捧著這盒芋泥捲就覺得重量特別沉, 開封後又是驚訝二次方!!!! <芋泥大捲捲> 好肥的蛋糕捲!而且芋泥內餡所佔的比例頗高! 蛋糕體上的小點點並非發霉唷,那些全是芋泥粒子, 表裡一致、從軀殼到靈魂都很芋仔! 芋頭是店長現削現煮,色澤天然、味道也天然~~ 每一口都能吃到樸實卻濃純的芋頭香, 高密度的冰涼芋泥內餡配上鬆軟帶點溼度的蛋糕體, 即使嗑再多也不會口乾舌燥。 芋頭控兔媽也很推這款芋泥蛋糕捲! 而且甜度掌控得宜,微甜不覺得膩口。 再來,要品嚐咖啡焦糖核桃大捲捲! <咖啡焦糖核桃大捲捲> 狡兔坦言自己不是咖啡控,但是說真的, 這款蛋糕捲的表現超乎我的預期呢! 內餡是法國鮮奶油混合焦糖再加入核桃...... 不得不說,那奶油的美妙滋味令人感動不已!! 奶油的狀態偏厚,有點接近冰淇淋的質地, 散發著牛奶糖般的甘醇香氣,搭配低糖的咖啡蛋糕體, 加以核桃的點綴讓這款蛋糕捲的層次感更加豐富, 嘴裡有綿滑、有鬆軟,也有爽脆口感。 好吃!好吃!平常不太碰咖啡的狡兔覺得超級好吃! 兔媽也同聲一氣喔~~ 哈,狡兔最愛的巧克力口味當然再度壓軸了! <巧克力大捲捲> 利刃尚未出鞘,光看頭尾的斷面就捲到我的心坎裡! 坦白說,我發現這一捲明顯比前兩捲瘦弱些, 推測是因為中間的奶油塗抹較少的緣故...... 待拍完照後先拿一塊給兔媽吃,她直說好苦! 嘖嘖嘖嘖嘖,狡兔依然是那句老話: 「巧克力不苦就不好吃了嘛!!」 真的呀,甜而不苦的巧克力實在太邪惡了, 巧克力還是需要靠一點苦味來消弭心中的罪惡感。 嗯,這款甜度比咖啡口味來得低一些...... 法國鮮奶油和香濃可可交織出優雅不浮誇的貴族風味, 而核桃的存在同樣那麼討喜,有軟有硬讓嘴巴不無聊! 整個捲得好~捲得妙~捲得呱呱叫! (?) 此外,還隨貨附上精美手提紙袋唷! 嘿嘿,台中地區的朋友可面交省運費, 至於其他地區的朋友也趕緊揪團湊免運吧~~ -- http://smartrabbit.pixnet.net/blog (立志當美食部落客...是條不歸路Orz) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.182.216