※ [本文轉錄自 Food 看板 #1D7osWD6 ]
作者: jabawock (愛種花的熊) 站內: Food
標題: [食記] 台中愛儷仕廚坊的蛋糕
時間: Sat Jan 1 21:35:23 2011
餐廳名稱：愛儷仕廚坊
消費時間：2010年/12月
地址：台中市公益路155巷17號6樓
電話：04-23022182
營業時間：不確定
每人平均價位：350~
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：
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吃完晚餐，熊哥就叫我去冰箱拿東西出來，
原來有一盒愛儷仕的蛋糕啊。
前一天才在Hotel One附近找半天找不到，
今天馬上就衝去買，真不愧是一家人XD
盒子上有印著該店的烘焙主廚的卡通人物。
盒子的開口在上方，有一個可以拉的小突起，有點像抽屜。
拉出來後，可以看到綁著蝴蝶結的蛋糕。
這個蛋糕的口味是加州綜合水果蛋糕，
表面佈滿葡萄乾。
不過因為剛從冰箱拿出來，
蛋糕有點硬，塑膠刀不太好切。
蛋糕切面可以看到一顆一顆的水果丁，
咬下一口，由於剛從冷藏取出，
所以口感有點像冰淇淋，但沒有那麼黏，
甜度也適中，水果丁的酸甜讓它不容易有膩的感覺。
基本上，我覺得這個蛋糕還不錯，
口味偏清淡，但肥滿度應該還是不低XD
有機會還想再試試其他的口味。
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