※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1D8ewlJo ]
作者: ricelala (米啦啦) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 最好吃的法式甜點 法米法式甜點
時間: Tue Jan 4 11:06:19 2011
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店名：法米法式甜點
地址：台中市西區向上路一段79巷16號
電話：04-23011060
營業時間：AM 11:00 ~ PM 8:00
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好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/24927715
法米法式甜點
我好愛吃甜點 這家阿 在口袋很久啦
一直想去嘗試看看 這家有人認為
是台中最棒的法式甜點店
光看外觀 好像不怎麼起眼
是很容易經過就忽略的小店
但裡面的裝潢和佈置
卻是非常清新又舒服自在的喔
總共有一二三層樓
一樓主要是廚房與商品展售
還有小小的漂亮小空間可供用餐
喜歡蒐集明信片的我
很喜歡這耶誕節推出的明信片
只要購買點心 都會附加在提袋給你
店內低消150圓
二三樓的空間佈置都好漂亮
是簡潔的白色為主體
處處都有很值得拍照留戀的佈置
來這裡 和三五好友
聊聊天 喝杯下午茶是多麼愜意的事
原本主要目標是紅茶巧克力塔
但來了兩次都撲空
不是太早來還沒出爐 就是賣光啦
有常溫系列 馬德連 杏仁水果塔
充滿節慶色彩的的應景國王派
經典法市甜點可露麗 蘋果派
還有蛋糕櫃中好多種蛋糕與派塔
我發現主要蛋糕櫃我沒有拍到啦
因為購買的人太多了 我擠不進去
愛吃酸的我 因沒有紅茶巧克力塔可以選
轉戰檸檬塔與看起來很有層次的蘋果派
蘋果千層酥 70圓
一片片的蘋果切片 配上千層酥皮
層層酥脆 萊姆酒香將蜜過的蘋果提出香氣
好吃好吃
若你是外帶 會附有一個漂亮的精美盒子
這是夢幻的 童話故事般的圖樣阿
老媽媽檸檬塔 80圓
喔 這真是非常非常檸檬的一塊塔
像我一樣愛酸愛檸檬的一定會超喜歡
塔底不是常見那種紮實硬脆的
而是像千層派那樣 一咬就整個非常酥脆的
好有層次 好酥
配上檸檬卡士達(奶黃)餡
喔~~~添加新鮮檸檬汁下去製作的內餡
真是充滿檸檬的香氣 香滑入口
剛吃下去會被酸勁嚇到而稍皺眉頭
但進而愛上這滿滿檸檬滋味阿
配上頂層透明糖漿與檸檬切片
完美的比例 完美的組合
又是個會讓人意猶未盡的甜品
這下午茶 真是會讓人覺得非常幸福
這樣好的環境 美好的甜點
雖然要價不斐 我想
雖無法頻繁 但我還是會再光臨的
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我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉
想與你們分享我喜歡的事物
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