▲Sweet Emily Patisserie法式甜品~奶油主廚也很甜
[地址]：台中市西屯區河南路二段492-1號
[電話]：04-27063066
[營業時間]：11:30-21:30
網誌版:http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife/11869388
今天忙完了迎娶，吃完中午的辦桌之後，姐妹們想說要找個地方好好聊天，
於是就決定到家裡附近新開幕的Sweet Emily。看著店面的藍白裝璜，適合
今天的好心情，很對我們的胃口，就來個小探險好了
▲店面是藍白色調組合而成的，看起來覺得很舒服又有質感。
真的有國外婚紗店的感覺!
▲櫥窗裡擺著色彩繽紛的馬卡龍巴黎鐵塔，看起來真是可愛到不行耶~
真的很吸引大家的目光，隔壁診所的小孩就這樣一直給它趴在櫥窗前咧
▲展示在櫥窗內的杯子蛋糕，應該是這間店的強項，不然怎麼會這麼大膽的放在櫥窗前。
杯子蛋糕的裝飾手法看起來很美，不知道吃起來的口感如何?
▲踏進店裡馬上就看到超有質感的的蛋糕櫃，很像Tiffany裡的高級珠寶櫃，
裡面擺滿了各式各樣的讓人肥肉增生的罪惡小甜點。服務人員還蠻親切的為我們介紹，
也很大方的就讓我們一直拍照。
在這裡用餐，服務人員會先帶你上二樓，點好餐點之後再到一樓結帳，服務人員就會送餐。
我們就一直在蛋糕櫃前排徊一直無法下定決心要點什麼，因為每樣蛋糕看起來都好可口啊~
▲草苺凡爾賽NT$150
我對千層這東西實在是沒有辦法抗拒，每次一到甜點店到千層酥馬上就是點它。
而且這裡的千層酥還是做成愛心的形狀，上面還放著草苺，整個就是不放過我~
第一口就先吃下草苺，吃起來酸酸甜甜的，也很新鮮，又是本季的水果，好吃本來就是應該的
咬下第一口千層酥，天啊~這也未免太酥脆了，還可以聞的到剛烤出來的濃濃奶油香氣，
讓人情不自禁大叫好吃!!中間卡士達醬，散發著淡淡香草味，在口中化開有甜味卻又不膩口。
和千層互相搭配不搶戲實在很厲害~
▲白色艾菲爾NT$150
看看這有沒有很像藝術品，實在是不知道該如何開始第一口，就從中間先剖開好了.....
外面包覆著奶油起士醬的甜味，內?帶點微酸的水果味道，底部搭配口感紮實的榛果餅乾，
吃起來層次相當分明，味道相互融合口感溫柔，真的會想讓人留在口中細細品味
▲巧克力馬卡龍(馬達加斯加巧克力)NT$50
用馬達加斯加巧克力包覆著馬卡龍，內?一樣也是馬達加斯加巧克力，本來以為這是個甜到破表
的馬卡龍主廚說這種巧克力的特色就在於前味略帶苦味，之後會再回甘，用來搭配甜到破表的
馬卡龍，即可增加風味又有特色。真的吃起來就不會甜到爆炸，又帶有巧克力的香氣
▲巧克力馬卡龍(百香果巧克力)NT$50
這是百香果的口味，百香果的香氣還蠻濃郁的，但是不會和巧克力搭在一起卻不奇怪，
算是很特別的口感
▲棉花糖特調咖啡NT$180
朋友說味咖啡略帶些苦味配上棉花糖還蠻順口的。
▲焦糖瑪琪朵NT$180
拉花的方式是還蠻美的，整體來說口感還是我的星巴克大贏就是了
▲夏威夷果仁餅乾~主廚招待(至於為什麼招待~嘿嘿~下面分曉)
巧克力的味道還蠻濃郁的，果仁給的超級大方，餅乾也烤的很酥脆。
讓人一口接一口
▲可能是因為剛開幕的關係，主廚想要瞭解來消費的客人對於產品的看法，
所以有詢問每桌的意見。只是大家都沒想到眼前這個奶油小生竟然是主廚(偷拍一張)，
(這是焙烘界的愛德華嗎?....)看起來很像混血兒還有著淺色的瞳孔，皮膚滑嫩的吹彈可破，
而且超年輕，人很親切還蠻著腰向解釋各個品項的特色。此時，大家早就醉翁不在酒，
一直問主廚是怎樣保養的~(吃他做的甜點就有這效果)我們講了很多好話，主廚就特別請
服務人員拿一盤餅乾招待我們。
整體來說，甜點的表現讓人相當驚豔，不僅外型出眾，口味也都相當有水準。
今天吃了兩款都表現的很好，在中部地區也有了一間相當不錯的甜點店。在硬體方面，
內部的裝璜也營造了令人相當放鬆及悠閒的氛圍，很適合姐妹們聊天講八掛的好去處。
服務上，人員都相當的年輕，在應對進退上還是弱了一些，可是他們的熱忱，比起在
台北有些高貴但是服務人員愛臭臉的店家，這裡的服務人員就顯的可愛許多。希望他們能
夠繼續保持這樣的水準，再訪率是100%喔~~(奶油主廚也是再回訪原因之一啦~哈哈!)
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