店名:兔子洞甜點工作室
地點:台中市西區五權西一街127號
電話:：(04)23750388
營業時間：周二 - 周四：12:30 - 20:00
周五周六：12:30 - 21:00
周日：12:30 - 20:00 週一休
到訪時間:2011年3月12日
網誌豐富圖文版: http://veragoose.pixnet.net/blog/post/52905310
===========================文字複製版===================================
從板上得知了台中除了法米以外的可愛蛋糕下午茶店---兔子洞
我就默默的把它納入了我的午茶清單
終於有機會 有午茶咖自投羅網早上門了
於是我毫不猶豫的就推薦初次午茶咖蔡小安去兔子洞
雖然已經事先查了一下地理位置
不過其實它距離比較熱鬧的美術館的餐廳區有段距離
所以還是找了一下 我想如果不是當地人應該也需要在尋覓一會兒才會找到
由於它的裝潢顏色時在是太夢幻了
所以忍不住拍了很多照片
這是門口很可愛的兔子logo 以及二樓陽台看出去的風景
外面就是綠園道 吃飽了也可以在外面走走消化消化
這是一進門的蛋糕櫃
這位先生他都會很有耐心的一一為你介紹有興趣的蛋糕
還有它很可愛的蛋糕包裝盒，可以看得出來這是一間很用心裝潢與包裝的店
這是蛋糕櫃後面牆上所放的圖
以及一進去就可以看到一堆手工餅乾、司康跟磅蛋糕迎接你
並且也販售了很多可愛的周邊尚品 如桌曆與明信片
重點就是我們要挑選蛋糕的蛋糕櫃了
裡面放了很多繽紛可愛的蛋糕，讓我們猶豫了好久一直無法下決定
其實拍這張照片是我們已經要走的時候了 我們來的時候冰櫃裡的蛋糕還很多
不過客人陸陸續續來了 所以蛋糕就漸漸少了
旁邊的兔子巧克力擺飾也超可愛的
挑選了蛋糕與飲料後 我們就進入了這個有點陰暗的樓梯通往二樓了
照亮著個通道的燈飾是很有創意的卡帶DIY吊燈 都是用以前的錄音帶捆成的方型吊燈
樓梯的轉角有很可愛的愛麗絲夢遊仙境裡拿著懷錶趕時間匆忙兔的圖
感覺好像上了著個樓梯 就會掉進另外一個世界><
一上樓梯之後就會看到這樣的天花板裝飾
好喜歡這樣的感覺
粉色與白色的窗簾裝飾的天花板 加上黃色的燈光 就有著粉紅粉橘粉黃與白色點綴著頭頂
這樣的裝潢感覺很自然
除了剛剛的卡帶吊燈 二樓的燈也是很特別可愛
有桌上散出光芒的蘑菇桌燈
還有一個金色像是剪紙的花草吊燈
都把有點暗的二樓裝飾得更有氣氛些
二樓還是一樣有這樣花花草草的裝飾
雖然不是真花，可是這樣的擺設卻不會覺得很俗氣
從二樓的陽台看出去就可以看到很可愛的彩色招牌 以及好多盆的瑪格莉特
(雖然後面擺了很多枯的)
不過整體看來就是一種很夢幻的感覺
但其實進到兔子洞的二樓 會覺得跟圖片上看到的有一點點差異
因為他感覺就是比較舊的房子稍微整修裝潢，而不是整個翻新
因此會覺得有種舊舊的感覺 廁所的風格也有點不太搭
我想這也是為何會以較昏暗的燈光來裝潢
但這也是另外一種風格押
不過重點是餐點，不是裝潢
首先是我點的
覆盆子玫瑰慕斯 120元
以往我都會點塔或是派類的點心
因為我喜歡酥酥的感覺
但我那天不知道是吃錯藥還是眼花
誤以為它下面那些杏仁角底下是個塔= =
不過其實這是意外的驚喜!
這個點心 很合我口味 甜度剛剛好(以嗜甜度中低的人而言) 又帶點酸味
吃起來好清爽
要我吃個三個都沒問題
接著是蔡小安點的
草莓塔 140元
這個甜點也是跟玫瑰幕斯一樣
酸酸甜甜的 又加上酥酥的塔皮
挺不錯的 況且草莓跟內部的卡士達醬不會很不搭
不會草莓很酸醬很甜
草莓有新鮮 兩者巧妙的融合在一起!
小安也很滿意!
我們兩個合點了一壺茶
並加點的一個核桃磅蛋糕跟原味司康附草莓醬 (印象中好像都是45元)
本來我們是要點果樹女神的
結果剛好沒了 店員推薦我們一個好像是玫瑰什麼的
不過感覺是個不是很中意的味道
加上我們都點了酸酸甜甜 玫瑰、覆盆莓、草莓之類的甜點
感覺好像不應該再配果茶 應該要配個紅茶就很適合!!
吃下午茶常常都會遇到這樣的情況 有一好沒兩好
要蛋糕跟飲料都達到完美的搭配 真是太困難了!
這是我最近悟出的心得 哈
不過它的蛋糕我是真的蠻喜歡的!!
一樣也是看表情就看得出來吧(其實是一樣的一號表情)
其他資訊
地址：台中市西區五權西一街127號
電話：(04)23750388
營業時間：周二 - 周四：12:30 - 20:00
周五周六：12:30 - 21:00
周日：12:30 - 20:00 週一休
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