推 lynnping:Agio休假到9/13，八月初去買時老闆說的，整個休好久！ 09/06 12:23
→ ricelala:謝謝你 難怪去買的時候大門深鎖 09/06 14:21
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EPPZcx0 ]
作者: ricelala (米啦啦) 站內: Food
標題: [食記] 台中 法式甜點新秀 貝爵妮法式點心坊
時間: Tue Sep 6 11:52:03 2011
餐廳名稱：貝爵妮法式點心坊
消費時間：2011年/9月
地址：台中市西區精誠五街34號
電話：04-23208297
好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/36060589
就算積文積到天荒地老 生日就是要發一篇生日文阿
超開心 型男橘子狗要幫我過小小的生日耶
原本要去橘子狗和眾多好友最推薦的台中甜點店AGIO
與橘子狗穿梭於台中街道巷弄 騎遍半個大台中後
我們終於來到AGIO的大門 但無奈的是 非公休日的星期天
它 竟然大門緊閉 鐵捲門僅埃著灰黑地板
愛甜點的我們 馬上轉戰原本要去的第二站
來到這家台中新開的法式甜點店 貝爵妮法式點心坊
好像是七月才剛開幕的耶 在巷弄間 超級容易錯過
鄰近現在很夯的Daily cafe與Forro cafe
小小的白色洋房 精緻透露出清新的優雅氣息
一進門可以看到右手邊有個多層木架子
整齊有序的堆疊著 常溫法式糕點餅乾 手工果醬
左手邊則是會讓女孩失心瘋的精緻法式甜點冰櫃
二樓則有些坐椅 不多 大約可容納20人
不過度華麗 整體給人清新 舒適的氣息
Patisserie Belle Journee 貝爵妮法式點心坊
翻開橘紅色的MENU 一面是飲品 一面是常溫點心
飲品價位約在一百初左右 每人低消150圓
若想看更多精緻糕點 請往樓下冰櫃選
蕉香可可塔 120元
塔皮酥香硬脆 不過 若用刀叉很難切的下去
(若不是派出強壯型男幫忙分食)
可能需要直接用手拿起來啃食
蛋糕中間夾有新鮮的香蕉泥 最外層淋上榛果巧克力
入口整體口感還不錯 香蕉泥香氣濃郁
但表現搶眼的香蕉泥 幾乎把巧克力味道蓋住
希望巧克力滋味能再突出些 達到完美平衡
冰淇淋布朗尼
我喜歡這個擺盤 月亮形狀的潔白盤子
盛裝著方塊狀的紮實布朗尼 於剛烤熱的布朗尼上
放置一球香草冰淇淋 遇熱半融的冰淇淋
於旁點綴著的小巧巧克力蛋糕 煞是好看
只是 和蕉香可可塔一樣 有著巧克力不突出的感覺
布朗尼紮實 核桃多多 但不高 扁扁的它
很難有比較多的空間留給巧克力蛋糕體
這個布朗尼 特別的是 底層有焦糖底
吃起來多了一層香氣 但切的時候也不大好切喔
經典貝爵妮 125元
和店名相同的蛋糕 感覺應該就是店家招牌吧
我們好像不小心 三款都點了巧克力風味的蛋糕
這個最有巧克力的感覺 一入口 就覺得 金莎!!!
是金莎巧克力的味道 但沒有金莎那麼甜膩
像是巧克力薄片 巧克力卡士達 榛果巧克力
巧克力蛋糕 手指餅乾的組合 整體口感一致性最高
彼此平衡 誰也不搶誰鋒頭 我最喜歡這款
貝爵妮 每款蛋糕精緻漂亮 看了都超開心
蛋糕雖不到讓人非常驚艷 但也都有一定水準
重點是 可以不限時間 讓人舒適的聊天度過一個下午
服務態度也都超好的 還會詢問客人用餐後的意見
是家可愛 適合知心好有小聚聊天的好店呢
下午三點多到店 離開時 竟然已夜幕低垂
超級謝謝型男橘子狗 陪我度過一個開心的下午
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我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉
想與你們分享我喜歡的事物
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