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餐廳名稱:[台北]PAUL 地址 :台北市仁愛路四段107號 電話 :02-27713200 營業時間:AM8:00-PM22:00 好讀網誌板: http://www.wretch.cc/blog/queeny/11941485 自從Paul在台灣開設分店後就一直很想前往朝聖一番 可惜苦無機會 加上他不親切的價格跟普通的評價 讓我一直不敢踏出這步 感謝Melody&貞妮大方請客 雖然沒有吃到可麗路跟千層派 但是蘋果派也是很吸引人阿!! 拿到的時候已經是半夜了 只敢偷吃一口就去睡覺 其他就當早餐囉(油膩膩的早餐XD) 隔天早上稍微烤一下 表皮因為有抹上焦糖 保持了些許脆度 但也無可避免的過甜 內裡的千層不敵冰箱的摧殘加上濃濃的蘋果餡 糊掉了... 他的蘋果餡很酸呢!!! 一甜一酸在口中有點衝突 不奇怪但總覺得不夠和諧 連身為螞蟻的我都無法一次吃完 剩下的一半我沒烤直接吃 反而覺得口感挺不錯的 哈 派皮硬硬的不軟糊很好入口 有了這次Paul的初體驗 讓我更覺得這是家嚐過即可的店 價位跟品質似乎沒有成正比 比起來15區的蘋果派口感跟價格都大勝 有閒錢的話倒是可以來個千層大評比囉XD -- 羞羞臉... http://www.wretch.cc/album/queeny -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.125.232