※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: misaki200924 (misaki) 站內: Food
標題: [食記] (團購超人氣)巷內松露巧克力波士頓蛋糕
時間: Sun Jul 5 00:26:19 2009
圖文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/28549067
巷內手工蛋糕
http://siangnei.shinguo.com.tw/shinguo/front/bin/home.phtml
高雄市苓雅區仁義街94號
服務專線：07-5372679
身為一個平凡的OL，團購理所當然地成了我們日常的樂趣之一
這次的團購相當偶然，一切起於一張躺在地上的廣告
不經意地撿起來後，就莫名又有效率地湊成了這次的團購?!
這家位在高雄的團購小店因為在小巷中，所以自然而然有了醬的店名!
去年才剛成立，所以名氣當然沒有桃園的某波士頓派名店大囉!
但因為廣告單上的照片看起來時在太美味了，所以大家就一時興起發起這次的團購
團購只要超過16個就可以免費外送，因此我們的「老闆娘」火速地召集樓上的人
結果在短短不到兩三個小時的時間，事情就搞定囉^^
(其實要多虧出口大方的布魯斯一次買了7個!!)
巷內波士頓派共有16種口味，主要是以巧克力及香草口味的蛋糕為底去做餡料變化
另外還有北海道卡士達布丁，光聽就足以令人垂涎...
過了兩三天後，蛋糕如期送達囉~
來個開箱照~~
大家看到外觀的瞬間，都紛紛異口同聲地說：「怎麼那麼小?!」
且裡頭沒有附盤子是讓我們覺得店家不夠貼心的一點><
但盒子上的熊熊還挺可愛就是了 呵呵
外觀送達的時候相當完整，不像之前網路上惡魔蛋糕因為扭曲變形而引發很大的爭議~
用刀子切開時便可感受到蛋糕相?當?扎?實!!!
有別於一般波士頓蛋糕鬆軟的口感，巷內的蛋糕比較偏像傳統的海綿蛋糕
但屬於很細緻且口感綿密的那種喔!!
巧克力松露蛋糕(200元)
我訂的巧克力松露蛋糕據說是這家的招牌之一
裡頭的松露醬屬於微苦巧克力，與外層香濃的巧克力海綿蛋糕完整地結合在一起
整體吃起來口感濕潤且不會過甜，冰冰涼涼得讓人不禁一口吃上一口!
Cloudia的巧克力芋泥
巧克力與芋泥這兩種意外地組合，卻激盪出令人驚喜的美味!
芋泥顏色偏淡，不像一般市售的顏色較紫，感覺添加很多人工色素><
芋泥餡口感很細緻綿密，芋頭的味道很清淡，所以不敢吃芋泥的人也可以接受 ^^
裡頭還可吃到小塊的芋頭，真材實料喔^^
就這樣，波士頓派讓我們增進了同事間的交流，
更陪我們度過忙碌的星期五下午，以及下班後跟閃光的甜蜜時光
團購力量真是太偉大了!!
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