台北市大安路一段299號一樓
營業時間：10:00~21:00
電話:02-2707-2929
店家網站http://www.tanakahouse.com/front/bin/home.phtml
大小泡芙+蛋糕+布丁圖文版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16200534
我本來只是想要補拍田中家的店門，順便拿個名片，但是不小心跟小姐聊起來了
小姐在櫃檯放了試吃品，我吃了口感不錯，也就很阿莎力的順便買個蛋糕走~
(沒辦法，我就吃軟不吃硬~)
哪知道這款蛋糕還真的給它好吃!所以先為大家介紹蛋糕，泡芙等一下歐....
這是目前田中家主打的初乳蛋糕
所謂"初乳"指的是母牛分娩後，到一星期之間分泌的乳汁
初乳是否有其功效，目前坊間認知不一，但這裡不是健康專欄不討論此點
只是很八卦的，店家網站本來也打著"新鮮初乳"製成的香醇乳布丁
現在店家放的廣告海報文宣卻只註明"整塊牛奶"製成
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=146&f=1316048506&p=20
管它是不是初乳，重點是他真的是牛奶做的!
目前特價一盒NT150，濃濃的鮮奶布丁包裹在細緻的海綿蛋糕中
真的有股奶香滿溢，帶回家頗受好評!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=146&f=1316043330&p=7
非常可愛的盒子，還有個田中家的小標籤掛著
才NT150送禮看起來也很大方!
打開盒子白泡泡幼綿綿的蛋糕呼之欲出!
因為是牛奶製成，所以建議要冷藏
我帶回家失溫了兩三小時，可能太久了所以讓蛋糕有點軟爛含水氣不好切
以下............是我豪邁的切法
我告訴你，布丁如果好吃，攪的爛爛的還是好吃!
同理可證，蛋糕如果好吃，亂切成爛爛的還是會好吃啦!
如果切那麼爛還引得起人家的胃口，那這家蛋糕就成功了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=146&f=1316048498&p=12
一條海棉蛋糕如果什麼都沒有要賣150你可能會覺得貴
但是這條北海道初乳蛋糕，因為中間的奶凍是鮮奶製成
所以沒有奶油的油膩，也不怕吃了會暴肥
更重要的是清新的口感，帶著濃郁的奶味
海綿蛋糕也是不可小覷，軟綿的口感又細緻
和布丁夾層相得益彰
結論是整家人一下子就分食完，留不到隔夜大家還意猶未盡!
田中家還有推酥皮奶油吐司每日限量10條
(10條而已??是要怎麼買=..=)
印象中田中家應該不只現在兩家而已
只賣泡芙競爭力還是有限，所以另外開發出很多口味的蛋糕
(不過伊娃就只有賣泡芙歐....)
我在店內時見到許多媽媽下班來帶蛋糕，畢竟泡芙一個就要50元
對主婦來說還是很不划算吧!
巧克力起士蛋糕NT170、重乳酪蛋糕NT350
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=146&f=1316048504&p=18
輕乳酪蛋糕原味NT150，抹茶NT170
我對戚風蛋糕也很有興趣(因為吃得飽咩~~~)
這麼一大個150元，不知道好不好吃歐??
還有賣布丁，每個NT50
我在店內看到吧台跟內用座椅，順口問了小姐是不是可以店內食用
小姐說大安店現在在轉型，之前有下午茶、鹹食，但目前只有販售外帶甜食
等明年會改良成複合式餐飲的走向，屆時會有更多產品出現!
現在到了泡芙的時間~
會到田中家也是因為愛吃甜食的蘿貝塔揪去
我對於餡很多的泡芙接受度很低
尤其他們又那麼一大個!現在一個要50元囉~
想要詳細的口味表可以點此DM
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=146&f=1316043324&p=2
外帶泡芙買三會送一，小姐提醒我們可以冰到冷凍吃有另一風味
其實也是不錯吃，不過還是稍微有點膩
跟伊娃完全是冰淇淋口感，吃一大個都不夠比起來還是差一點!
不過人家田中家本來就主打"盛開花朵的幸福泡芙"
所以餡料是故意爆出來，跟塞在裡面的那一種不一樣
其特點在裡面還會夾起士蛋糕
如果你跟鴨鴨一樣不是那麼喜歡克林姆，建議可以買小泡芙!
我比較喜歡這款，一來不用一次吃這麼大一個比較不會膩
二來可以吃到九種口味一網打盡，感覺比較賺!
小泡芙九顆每盒NT150
而且小泡芙看起來，就是比較好吃
我想田中家評比起來網購方面是比較弱，不過要當伴手禮卻很得當
有精致的外盒、標籤，從內到外袋都相當好看
仍不失為值得一試的產品!
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