推 tingpon:我覺得他最好吃的是法式捲心!!!>///<原po沒買... 01/09 18:10
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DA5cHnk ]
作者: ses2 (Let it be !) 看板: Food
標題: [食記] 台北 Beard Papa's 日式泡芙工房
時間: Sat Jan 8 20:33:16 2011
餐廳名稱：Beard Papa's 日式泡芙工房(慶城店)
消費時間：2011年/1月
地址：台北市松山區慶城街1號1樓
電話：(02)2716-0256
營業時間：11：00~22:00
每人平均價位：單項50元左右
官網：http://www.beardpapa.com.tw/newSite2/index.php
圖文網誌版：http://anthony910096.pixnet.net/blog/post/27910603
最近突然想吃吃好久沒吃的泡芙，就上網找了幾家，
最後覺得「Beard Papa's 日式泡芙工房」這家店好像滿熱門的，
看了人家的介紹好像不錯，就跑去買來吃啦～～～
一到販賣處現場就看到一小排人龍，果然是滿熱門的，
櫃台上還掛著草莓口味的看板，應該是新口味吧！
往店內看可看到店員製作泡芙的樣子，完全透明化，
而且看到掛著的甜圈和放在櫃台的泡芙，那誘人的樣子，
真是讓人忍不住想咬一口！
本來想要買日式泡芙、餅乾泡芙和法式甜圈，
但是輪到我時日式泡芙竟然賣完了…(殘念)
沒辦法，只好放棄日式泡芙，把剩下兩種買回家～
店員有提醒泡芙要當天吃，比較好吃，
如果吃不完要冰起來，不過最近那麼冷不冰好像也沒差吧…XD
紙袋外有貼上保存期限的貼紙～
餅乾泡芙(原味、香草 NT50，草莓NT60)
選擇的是草莓口味，好像是季節限定的口味，
酥酥的泡芙外皮，跟一般正常泡芙沒什麼兩樣，
但特別的是加了脆脆的餅乾，並且灑上白白的糖粉。
內餡滿滿的卡士達醬，裡面的草莓酸酸甜甜的，
咬了一口有種爆漿的感覺，非常的滿足！
外表酥脆，內部鬆軟，加上滿滿的內餡，
草莓香氣也滿濃郁的，吃起來有種幸福感！
法式甜圈(原味、香草 NT50，草莓NT60)
看起來跟一般甜甜圈沒兩樣，本來以為沒什麼特別之處，
不過咬下去後發現也是泡芙鬆軟的口感，不是想像中麵包的口感。
法式甜圈我則是選擇原味，內餡也是相當飽滿，
雖然餅皮同樣有灑糖粉，但是甜而不膩，
涼涼滑滑的，口感和味道我覺得也不錯！
好吃的泡芙當然價位不斐，一顆差不多可以買一個便當，
偶而犒賞一下自己，解個饞，奢侈一次也不為過！
但Beard Papa's 日式泡芙工房的分店大部分都在台北，只有一家在桃園，
不是住在這些地方的朋友，想吃只能到台北來一趟囉～
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