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作者: ricelala (米啦啦) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 來自日本的感動 一期一會神戶鬆餅
時間: Fri Jan 21 12:44:43 2011
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店名：一期一會 神戶鬆餅
地址：台中市西區公益路188-2號
電話 : 04-23206000
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好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/25841613
上次去完品昂創意洋?子
喵到這一期一會 神戶鬆餅
好像在網路上頗有名的呢
於是 受不了甜點誘惑的走進拜訪
一進去 就受到店員熱情招待現煮咖啡與
白色戀人神戶鬆餅阿
店員這麼熱情 離開一定要
帶小禮物陪我回家的
一盒6入/ 180圓 口味可任選
冷凍可放10天,冷藏可放2天
白色戀人
是微鹹 QQ帶著蛋香的餅皮味道突出
輕盈的白色鮮奶油 一點也不膩口
反而若有似無的扮演著配角的角色
黑巧克力
把表現搶眼的餅皮鮮放一旁
退冰十分鐘後的黑巧克力
像是生巧克力般的存在
幾乎感覺不出是鮮奶油
醇苦而回甘 巧克力味香濃
雖是鮮奶油 質地卻又是那樣的輕盈
一次吃完一個
一點也不覺得甜膩
覆盆子
覆盆子 像慕思般的口感
泡泡般輕盈的入口即化
微酸 帶著莓果特有的香氣
有人說 這是戀愛般 酸酸甜甜
令人幸福的滋味
焦糖
我覺得是所有口味中 味道最突出的了
有濃濃焦糖漿充斥於嘴內的感覺
但不讓你覺得甜膩 而是香氣濃郁
抹茶紅豆
令人頗有期待的抹茶紅豆
抹茶味其實沒有很濃
吃起來像抹茶冰淇淋一樣
只有淡淡的抹茶香氣
苦味與苦後的回甘並沒有非常明顯
我最喜歡焦糖 覆盆子 再來是黑巧克力啦
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我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉
想與你們分享我喜歡的事物
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