之前有人問到高雄的macaron哪裡有賣
以下就我吃到的兩家做比較:
寒軒國際大飯店1f的糕點販賣部:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=spiritlove&b=8&f=1282462956&p=96
相當小巧可愛 一條裡有六個裝 口味都不一樣
有抹茶 巧克力 香草 草莓等 同樣是外脆中間帶點黏內軟
因為圓"厚"的關係 咬下去口感比較鬆脆
算是我目前為止吃過最好吃的 因為不會很甜膩而且口感極佳
大小剛好6個兩三下就被我掃的清潔溜溜 外殼和內餡都是目前是過最佳的~~~
推薦給口味偏清爽的人~~~
漢來大飯店lobby販賣部:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=spiritlove&b=8&f=1282462954&p=94
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=spiritlove&b=8&f=1282462955&p=95
也是一條6個裝 有三種口味 巧克力 草莓 香草
比寒軒的面積大 算是圓"扁"的類型 所以口感輸一點 但外觀較華麗
但cream的部分比較多 且口味比較甜
其中最推巧克力 但也是最甜的>"< 吃完一個會好想吃第二個
但吃完第二個就會覺得好甜 所以建議配茶吃
推薦給喜歡重口味偏甜的人喔~~~~~
基本上以上兩款各有千秋 端看每個人嗜甜的程度 但都比紅利的好吃喔
寒軒的價錢好像是150 漢來的比較貴 200多元
另外再台中的"巴布"餐廳第一次品嘗到現做的舒芙蕾後 就一直想找找高雄有沒有
後來在高雄市文化中心附近的同慶街 發現一間叫"奇昂蒂"的義式餐廳
他有提供下午茶 有英式和美式兩種 英式就是兩層的
有蛋糕 scone 茶點 餅乾等 美式的就是任選一種蛋糕 鹹點較少
我媽說她們的下午茶還好 但重點就是午茶時間才供應的現做舒芙蕾
有原味 巧克力 檸檬等5種口味吧
我絕得還蠻道地的 現點現做 大概要等30~40分鐘 如果是熟客可預約
剛做好時是澎起來高高的 之後服務生會幫你挖個洞 倒入香草醬
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=spiritlove&b=8&f=1282462953&p=93
要馬上熱熱的吃喔 因為很快就會塌下去囉~~~~~~
我點的是巧克力的 上面灑了一層糖粉 配上甜甜滑滑的香草醬
用湯匙一次挖到底層 可以嘗到三種不同口感 硬脆 綿滑 柔軟
在冬天吃這種熱熱的法國甜點一定是超幸福的吧~~~~~~~
推薦給想嚐舒芙蕾的高雄人喔~~~~~~~
p.s奇昂蒂的消費方式有點變 萍唱日下午茶用供應pizza 義大利麵等輕食
還有自助式沙拉吧 只要200多元 而且加點原價150的舒芙蕾只要49元喔!
另外他沙拉吧附的古典巧克力蛋糕也很讚喔~~~!!
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我的無名http://www.wretch.cc/album/spiritlove不吝賜教喔~~
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