推 ru5229:詳細的解說該如何從捷運站抵達，很貼心：) 01/16 01:02
→ k823722:這家剛開幕跟過團購 普...在店面吃到沒熟的蛋糕體 01/16 17:07
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週末正逢楊先生28大壽,
決定讓深愛巧克力的他好好過過癮.
特地挑了之前團購很夯的D2惡魔蛋糕.
其實D2在團購一直頗有名氣,
但之前又是住宿舍又是住家裡,
很難有多餘的冰箱冰這麼大的甜點.
再說每次等團購一次就不知道要等上多久~
幸好後來他們有了門市,可以親自去買
這次前來的是台北捷運中山站的分店.
店面雖然不算特別大或是裝潢特別華麗,
但整體來說還算明亮乾淨.
一進去就看到右手邊的冰櫃,
裡面冰滿了可口的蛋糕~真的很挑逗人心.
這裡口味算多,但第一次買,
還是保守地挑了經典巧克力.
經過走路車程林林總總兩小時,
一路提著蛋糕來到了竹南.
趁楊先生吃消夜時把它冰回冷凍半小時,
拿出來時還是這麼誘人!
D2是走薄的八吋蛋糕路線~實際分量應該跟大六吋差不多
(楊先生驚呼道:怎麼八吋蛋糕好像被打扁了一樣XDD)
簡簡單單沒有太多的花紋,
優雅地在黑巧克力甘那許上灑上金粉.
切開來的剖面是這樣(逆光了所以裏面有點不大清楚)
但裡面很簡單,就是濕潤的巧克力蛋糕體以及兩層巧克力甘那許
附的塑膠刀不太好切就是,因為巧克力過黏
所以提刀要很小心,不然上面的巧克力甘那許會飛起來
挑完以上的小小餐具上的缺陷和一點點技術困難
我真的要說~~好好吃喔喔喔喔!!!
非常濃郁的巧克力味,而且是帶點苦味的黑巧克力.
許多巧克力蛋糕比例沒拿捏好,蛋糕體會過於乾澀
但他們家完全沒這個問題~非常濕潤的巧克力蛋糕
甘那許的厚度也恰到好處,吃下去不至於膩口.
喜歡吃苦甜巧克力的人,請一定要來試試看!!!
整體吃下來真的覺得C/P值超高呀~
平民的價錢(八吋大小,NT280~NT360視種類而定)
味道雖然比不上什麼大師級的作品,
但也絕對遠遠勝過許多麵包蛋糕店.
我沒吃過Black或是Awfully的巧克力蛋糕,
可是對一個學生來說,吃這樣的蛋糕真的就是大大滿足了~~
以後節慶或逢人生日我一定會常造訪這家的.
(下次想試試看核桃巧克力)
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D2惡魔蛋糕(南西店)
地址:台北市大同區南京西路80號
(中山捷運站1號出口延南京西路步行約3分鐘)
電話:(02)2550-7760
營業時間:早上10:00~晚上21:00
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