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上回吃了Dark闇黑工場推出的
「七分熟巧克力蛋糕與布朗尼蛋糕」
獲得讚不絕口的評價
因此這次團購追加了不同口味來吃看看
分別為「三分熟巧克力蛋糕與紅鼻子威廉」
Dark推出的半熟巧克力蛋糕共分成三個結構
最外層為巧克力蛋糕..
中間層是溼潤的布朗尼..蛋糕的核心則為巧克力泥
不同熟度會有不同的口感(溼度)
那麼就來看看這塊7"的三分熟巧克力蛋糕
看過華仔的經典電影「與龍共舞」
你可能感受到熱熱的..刺刺的
就是沒有感受過如此「溼溼的」的巧克力蛋糕
採比利時71%的巧克力為主..
與麵粉..雞蛋與奶油的調配之下
製作出濕濕軟軟的三分熟巧克力蛋糕
若七分熟是紮實口感的話
三分熟巧克力蛋糕則是用爆漿來形容
切開來的蛋糕核心就是巧克力泥
更難想像加熱後熔岩巧克力的口感
上回點了核桃布朗尼
這回布朗尼選擇購買紅鼻子威廉來嚐鮮
紅鼻子威廉一盒10入
分別由白蘭地布朗尼與橙酒布朗尼所組成
豪邁的讓巧顆粒喝一杯
讓新鮮的果乾沉醉一夜
採用軒尼斯干邑白蘭地搭配葡萄乾
讓布朗尼除了散發出酒香以外
還帶著鮮果的韻味
橙酒布朗尼採用君度橙酒搭配蔓越莓
一樣吃得出酒氣的香醇與蔓越莓果乾的
不管是哪款的布朗尼都是搭配73%的巧克力
還蠻推薦Dark的巧克力蛋糕
吃起來不僅口感濃郁..
最重要的是價格還蠻平價的(蛋糕一顆180元)
不過運費頗貴..若未達免運的標準運費就同等於買了一份蛋糕
因此既然稱之為團購..還是要多多集結
發揮團購免運的精神才是王道~
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