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橙果烘焙菓子工坊( http://123-cake.com/ )
前兩天在PTT的洽特心得版看到文章
說有個苦甜巧克力捲很好吃
而且號稱是金莎口味的
看了一下單價，一盒才130元
剛好LittleMarten主購開團，就直接跟團啦！
從主購手中拿到蛋糕時，發現這家蛋糕店還蠻懂推銷的
至少一拿到手時，就有很漂亮的紙提袋裝著蛋糕
光是提袋，送禮就不失面子
而裡面的金莎捲也用著不錯的紙盒包裝
還沒打開看到蛋糕
光是包裝，就覺得這蛋糕捲才130元，真的是很便宜的價格！
紙盒打開後，馬上就看到主角－金莎捲啦！
金莎捲的大小約6x20cm
算是普通的大小
看起來很濃的巧克力外表上，有灑著一些杏仁粒
才一開盒就有聞到很香濃的巧克力味伴隨著些許的核果味
他的紙盒設計成可抓著旁邊那兩個圓圓的類似提把的東西
就能將蛋糕拿出來
而最底層有放蛋糕刀
這紙盒的設計，算是是很輕鬆、不沾手就能將蛋糕喔！
接下來，看看蛋糕剖面吧！
喔~~不~~XD
這蛋糕的外層就有一層不薄的巧克力了
而且最外層的巧克力醬上還有灑著不少的杏仁粒
經過冷藏之後，那層巧克力會變得脆硬，切的時候容易碎裂
不過，除了外層的巧克力
它內層一樣有裹著不薄的巧克力醬
而蛋糕捲之間，有包著大顆的核桃
咬起來脆脆的
整體口感而言
首先入口的是最外層的杏仁粒+巧克力
略帶一些油脂的滑順巧克力搭著一些些脆杏仁粒
味道是偏甜的稍微帶些脆
接著咬下蛋糕之後
巧克力蛋糕配上中間巧克力醬甜與核果脆
吃起來真的有點像是金莎版的巧克力蛋糕
可惜，一入口會先是巧克力的甜味，苦味比較淡
巧克力不是用非常高等級的，吃起來油脂感較重
另外我覺得很神奇的是這個蛋糕阿
剛拿到就馬上切來吃，蛋糕體吃起來有些乾
放冷藏之後再拿出來吃，蛋糕體還是有些乾
直到放到冷凍，等要吃再拿出來退冰之後，才吃到比較軟&濕的蛋糕體
這時候吃才是真的好吃！
若是以他130元的價格來說
蛋糕還算不錯，個人還會再回購唷！
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