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18度C我想大家應該都有耳聞吧！
他們家最有名的就是生巧克力了！
記得～3年前！開始小有名氣的時候就去過了～
外公家在埔里～所以每年都會去個幾次！
就因為這樣～去埔里對我來說～根本就不是難事
18度C一年年的成長！開始拓展了他們的事業！
從巧克力到手工冰淇淋到這次我要介紹的木輪18千層蛋糕
拿在手裡～木紋觸感的外盒！
簡單了圖案～就像森林的一幕場景
書本的造型，更是讓人感受到在包裝上的用心！
打開書本，
會看到一張有點厚度的描圖紙～
上面印了中英文的食用說明
適合的溫度阿～注意事項！
注意看照片的右下角！
出現了大豆油墨的標誌喔！
沒錯！其實整個盒子到說明～
都是採用環保的大豆油墨印製的～
相當愛地球～
木輪18現身～～～
透明的包裝袋上印著LOGO~
可以讓你清楚的看到可口的蛋糕喔～
其實當天購買的時候，時間有點趕
現在到18度C不管是平日假日～幾乎都是大排長龍，
雖然現在設有停車場！
但是總是滿滿滿～還會造成塞車呢！
綿密的蛋糕～
突然靈機一動，就給他數了一下！
果然18層～
他們採用法國 AOC 認證 Isigny Sainte-Mere的奶油，
再加上加勒比海牙買加陳年萊姆酒，在搭上台灣特有的龍眼蜂蜜。
由於老闆在烘烤時嘗試過最佳的口感層次為18層，
恰巧與18度C巧克力工房的店名相對呼應，於是「木輪18」的店名就從這兒來了
綿密的口感！
萊姆酒的香氣～
讓你一口接一口！
真的超幸福喔～～～～
下次大家有去埔里，運氣好的話～可以快點買到～
蛋糕單價比較高！
一個大約直徑20公分～定價360
可能是因為單價比較高！所以比較沒人排隊吧～
但是～年輪蛋糕真的很費工夫的！
現場也可以看到他們正在包裝～
服務人員的態度也都很好呢！
如果是巧克力～可是要抽號碼牌喔～
現場有咖啡和茶～也有休息的位置！
但是就是要等～～～
希望大家都有機會吃到喔！！！
18度C巧克力工房
店家網站：http://www.feeling18c.com/
電子信箱：[email protected]
電話：049-2984863
地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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