推 tichi:這間超貴的@@ 07/10 11:54
http://anise.pixnet.net/blog/post/29446073
前陣子忽然一堆人一窩蜂分享七見櫻堂巧克力
講得此物只應天上有,讓收到邀約的我心癢難耐
掙扎了好幾天之後還是答應了 (眾人:不就很為難!!)
這回試吃的產品包括抹茶熔岩布朗尼、抹茶生巧克力、抹茶芒果生巧克力
七見櫻堂
官方網站:www.nksdchoco.com
三款甜點各用塑膠袋包裝好,避免氣味交叉影響
小小的抹茶生巧克力、抹茶芒果生巧克力
個人比較喜歡抹茶生巧克力,濃郁的巧克力與微苦的抹茶香很搭
我對奇怪的東西接受度比較不高
感覺抹茶芒果生巧克力沒什麼芒果味..吃起來甜度有點太高,不很喜歡
八重茶宴
八層手工製作抹茶黑巧克力蛋糕
由抹茶幕斯、70%苦甜巧克力、抹茶蛋糕交叉層疊出層疊的蛋糕
我很無聊的仔細一算,真的有八層耶!哈~~~
除了最上面那層最綠的抹茶我不喜歡之外(大多甜度及香料來源都在那層!!)
底下的抹茶蛋糕與巧克力吃起來苦甜香濃,搭配一杯熱呼呼的咖啡,滋味倒還挺不錯呢!
抹茶熔岩布朗尼
我很好奇上面那坨硬硬的東西是什麼,於是挖一小塊試試看
啊~原來是抹茶巧克力呀!!XDD
抹茶熔岩布朗尼外觀看起來是軟綿綿的海綿蛋糕
沒想到切的時候就嚇了一跳~好硬啊!!比布朗尼還硬耶!
送入口中才知道,哎呀!彷彿在吃整塊巧克力一樣~有硬度、好濃啊!
相較之下抹茶的味道就比較淡,不是很吃得出來啦!
這款應該是巧克力控的最愛吧!吃起來滿口的超濃巧克力呀!!
抹茶跟巧克力的組合雖然不是新鮮玩意兒
不過要做得好吃、兩者氣味兼顧可是也不簡單
這三種產品裡面,我覺得八重茶宴做得最成功!
雖然我個人對最上面那層超甜抹茶頗有微詞,想來也是因為我自己不嗜甜
也許其他人覺得甜得好!甜得妙!!甜得呱呱叫呢!!XDD
--
愛吃鬼芸芸新書上市
請各位多多支持!!
http://blog.yam.com/anise/article/38164174
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.98.238
網誌好讀版 :