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耳聞佳樂冬季限定的草莓波士頓之名已久,
終於有機會可以吃吃看。
雖然已在網路上看過照片,實體出現在眼前時,仍因滿滿的草莓心跳加速,即便剛從火鍋
店吃撐了離開,一放下相機,毫不猶豫地下刀,想馬上大快朵頤。
草莓波士頓派$280 / 草莓乳酪塔$280 皆為六吋
波士頓派分成三層蛋糕體,內層夾鮮奶油與新鮮草莓,表面撒滿奶粉是一定要的囉!
側面看來,明顯可見排列整齊的切片草莓。切開看,裡面也算是有料,仔細看蛋糕體不
算細緻。草莓新鮮度夠,沒吃到過熟口感偏軟的,猜測是用台灣草莓,幾乎都甜的,
沒嚐到什麼酸味。鮮奶油乍看份量很多,整體搭在一起,並不覺得油膩礙口,草莓的甜
與不太甜的蛋糕體和鮮奶油,軟滑甜香,不過於甜膩,讓每個人皆輕鬆完食,欲罷不能
地想續盤,可惜只有六吋。
草莓乳酪塔,誠如大家所說,塔皮偏軟,用佳樂附贈的塑膠刀,即能輕易切開,好像第
一次吃到塔皮是這種質地,一般常見餅乾底或派皮底,口感偏硬、脆,感覺奶油香氣也較
足,佳樂的底倒不特別引人注目,不誘人想單獨品嚐塔底。草莓沒因裹上果膠而變累贅失
焦,乳酪濃厚不過甜,兩者搭配,清甜果香伴隨起士,化解重乳酪難免的沈重,整體而
言,物有所值,對草莓特別偏愛的螞蟻,則很推薦一試!
兩項產品,這回以草莓波士頓派較受歡迎,畢竟吃來負擔較小,飯後當甜點,不會有壓
力,如果一個人拿六吋波士頓當正餐吃,或許可以輕鬆解決呢!我自己覺得兩種各有所
長,想要滿口草莓可考慮波士頓;想吃重口味,就選乳酪塔,看當時心情囉,當然,能
找人一同分享兩種口味,是最好的啦!
另外,網路上許多人討論的態度問題,出馬購買的人說這回出乎意料受到很好的回應,
說不定最近有所改善了?這是桃園店買的。(還是事前自我暗示太成功?Orz)
佳樂
桃園店:桃園市民生路124號
03 - 333 5339
03 - 334 5914
中壢店:中壢市中北路二段418號
03-456 0222
03-456 0396
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