推 yoyogogo:僅吃過fluegel,第一次吃也是很震驚,感謝你提供的資訊!! 03/12 21:59
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DUrpaZ1 ]
作者: hisoopy (你好可愛喔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 提拉米蘇：卡瓦利、flugal、芭蕾咖啡、巢咖啡、小米酒
時間: Sat Mar 12 19:45:36 2011
有圖無音樂網誌版：http://hisoopy.pixnet.net/blog/post/28549731
最近突然迷上提拉米蘇
也越來越多店家推出不錯的作品
這邊就對自己探訪過的幾家作些簡單介紹
文末附上店家資訊
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永康街的卡瓦利咖啡館 提拉米蘇是假日限定
mascapone、白蘭地（猜測）、expresso
酒味不只濃更是烈 滑順溼潤嚐起來就是過癮啊！
怪不得許多朋友對它盛讚有加
溫州街，溫馨小巧的德式蛋糕店flugel
據聞他家提拉米蘇比卡瓦利更勝一籌，讓我說什麼都要來嘗試一番
mascapone、蘭姆酒、卡魯哇咖啡酒、分離的手指餅乾
相較卡瓦利，因為選擇不同酒種，所以滋味一樣濃醇但不烈
咖啡、酒再佐以幾許巧克力碎片，我覺得我更喜歡這款哩！
民生社區 悠閒靜謐的芭蕾咖啡館
不同前面兩款，配方改以威士忌
輕柔細緻的mascapone
層層浸潤的手指餅乾與海綿蛋糕體
咖啡與酒都很搶眼，卻能如此和諧的彼此共存
太讚了！
信義區巷弄間的NIDO巢咖啡
玻璃杯端著的提拉米蘇，上頭是無糖可可粉
簡單平凡的外表其實性格剛烈
mascapone、鮮奶油與手指餅乾分層堆疊
主役為酒，咖啡則零星客串
永康街 小米酒咖啡館
和nido巢咖啡一樣是高腳杯呈著
上方是現摘的薄荷葉
手指餅乾巧妙的在底下躲藏
醇酒汁液則恣意地於底層奔放
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餐廳名稱：Cavaralli Caffe Italiano 卡瓦利義式咖啡館
消費時間：2010/11
地址：台北市大安區永康街2巷5號
電話：(02)2394-7516
營業時間：平日11:30~23:00，假日11:30~24:00
每人平均價位：約100~160
可否刷卡：詳情請電洽
有無包廂：無
推薦菜色：提拉米蘇
餐飲名稱：Die Flugel cafe
消費時間：2010/11
地址：台北市大安區新生南路三段76巷12弄8號（請認明紅布幔民宅）
電話：0928-080-973
營業時間：每天中午12點-晚上9點半
價位範圍（每人）：45up
可否刷卡：否
有無包廂：2F有半開放小包廂
餐廳名稱：芭蕾咖啡館 Cafe Ballet
消費時間：2011/01
地址：台北市民生東路五段36巷8弄62號
電話：(02)2763-1981
營業時間：週一~週五 AM11:30-PM10:00 / 週六、週日 AM10:00-PM10:00
每人平均價位：低消100元以上
餐廳名稱：nido巢咖啡
消費時間：2011/01
地址：台北市忠孝東路四段553巷22弄10號
電話：(02)-2753-4402
營業時間：公休日：每月6、16、26日營業時間：大約2pm-12am
每人平均價位：低消100元以上
餐廳名稱：Xiaomijo 小米酒咖啡館
消費日期：2011/02
地址：台北市永康街41巷5號
電話：(02)2395-7617
營業時間：(二)~(七)11:00 ~ 23:00
價位範圍：100元以上
官網：http://xiaomijocafe.blogspot.com/
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