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http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33624287 今天要跟大家介紹裕珍馨的金賞纖果鳳梨酥 初見時 我對產品名稱感到很好奇 仔細一看 原來這些鳳梨酥的來頭可不小 那天 廠商寄來一盒金賞纖果鳳梨酥 那個醒目的圓形吊牌 頓時解開我的疑惑 想不到狡兔也有幸試吃獲獎的產品呢 本產品參與"2010愛上台中鳳梨好酥"的評鑑活動 拿下金賞獎的最高殊榮喔!! 一盒有10入 採用傳統中國風的包裝 想必大家對裕珍馨的"奶油酥餅"一點都不陌生 然而這是狡兔首次品嚐裕珍馨的鳳梨酥 超期待的 開盒囉 不愧是拿冠軍的鳳梨酥 連外包裝袋的顏色都如此亮眼 賞味期限的標示相當明顯 想不注意也難 唷 趁機學一下英文 鳳梨酥翻作Pineapple Cakes 來來來 大家看到主要原料了嗎 它有加入"鳳梨"是貨真價實的鳳梨酥!! 而不是一般使用"冬瓜"替代製成的鳳梨酥喔 雖然狡兔對鳳梨的品種沒啥研究 但春蜜金鑽鳳梨這名字看起來就好厲害啊 有別於傳統的鳳梨酥 它外觀算是正方形的 四個角呈現圓弧狀 更加可愛無距離感 以size來說 顯然是走小巧精緻路線 哇 用鳳梨做出來的鳳梨酥果然不一樣耶 從它的斷面就能清楚看到鳳梨的纖維 色澤就如同金絲般耀眼奪目 好漂亮 外皮很酥 帶有一股濃郁奶香味 老實說 沒奶香味的鳳梨酥我不愛 所以它光是外殼部份就頗對我的味 至於最關鍵的內餡部份 雖然加了鳳梨 卻沒讓我吃到那種難以下嚥的粗質纖維 嚼起來QQ的無任何阻礙 比一般冬瓜餡還有口感 而且甜度也低 當中透著一點鳳梨的天然微酸 這些都是冬瓜餡難以仿造出來的味覺感受 真的非常好吃!!大推喔!! 新年吃塊裕珍馨的金賞鳳梨酥,但願大家都能遇真心!:) -- http://smartrabbit.pixnet.net/blog (立志當美食部落客...是條不歸路Orz) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.191.252