http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1562107
自從上次吃過了山腳傳奇的吐鳳梨酥後，老闆針對建議再次的開模重新烘培，
真的讓人對店家要舉起大拇指說讚了~
大家可以看看上次我寫的
"[試吃]彰化-上過電視的榮貴糕餅行*山腳傳奇*土鳳梨酥~好吃的會讓人一片接一片啊"
http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1532092
所以老闆對很多小地方像是口感、硬度...等作調整，
還有整個鳳梨酥大小模具做改變，
希望讓消費者可以吃到更好吃的鳳梨酥，
這次商家請我們再試吃一次可以比較看看新一代鳳梨酥的口味。
盒子外觀看起來還是一樣喜氣洋洋的，
這一次剛好是在除夕前收到(老闆效率真的有夠高XD)，
所以還把它放在家裡當擺飾，
客人來時看了都說好漂亮的盒子啊~
旁邊外盒已經改成山腳傳奇的標示了~
還有鳳梨酥的標示，
這次的設計感覺比較西式一點~
附上的提袋也很漂亮，
不管是送人當伴手裡都很體面
還有黃色的包裝~
綠色跟黃色看起來很搭，
盒子的創意很不錯
補充一個之前商家跟我說的典故，山腳傳奇的山名叫橫山
橫山：台灣小百岳之一，位於南投縣南投市與名間鄉交界處，
近彰化縣社頭鄉界境八卦山山脈的最高峰，這點故也讓我對這地理環境更了解一點(商家
連這個都解說的好細XD)
打開後的包裝跟之前的都差不多，
一樣是一盒10入
上面寫著100%土鳳梨酥
包裝一樣是很漂亮呢~
對他家的包裝一直覺得很亮眼，感覺很有價值感
這樣滿滿的兩盒20顆，
可以吃得很過癮呢~
再來是跟上次一樣有的DM簡介，
大家可以看到廠商最標榜最天然跟自然的材料，
還是100%純土鳳梨喔~
價格一盒是120，
上次試吃後大家都覺得價格真的是太合理了，
加上運費也還是很划算喔~
過年這段時間每次都拿來招待客人，
讓大家可以試試看這純正鳳梨酥的美味
下午或點心時刻來杯咖啡、茶配鳳梨酥都很搭~
迫不及待的想趕快來試試看這美味鳳梨酥，
第一眼看的大小似乎比之前大了一點點，
用摸的感覺比之前還要硬~
後面也和之前不一樣，
多了波浪似的烤法，口感更好，
外型更加美觀~
大家看看這後面
很像一朵小花的樣子~
烤的時間加長，皮的味道也更香~
記得上次我給老闆的建議是覺得皮較軟了一點，
但因為老闆的產品就是標榜完全天然的滋味，
也是最原始的滋味，
所以幾乎連奶油膨鬆劑都不大加，
就是為了讓大家吃到最健康的土鳳梨酥產品，
這次老闆則針對皮的部份來做更改~
一整個拿起來很扎實，
跟上次較軟的口感很不一樣，
我很愛這扎實感，
也比較不會掉削
整個鳳梨酥烤得很美，
感覺也較大一點，
聞起來已經有淡淡的香氣飄出來~
每個細節都不馬虎的土鳳梨酥，
趕快來吃吃看內餡跟口感吧
一口吃下去覺得這次改良真的好吃啊，
因為它解決了之前因為皮較軟口感略嫌不足的問題，
皮變得比較酥，吃起來很美味，
加上下面波浪層次的造型，
口感更佳，這款新一代鳳梨酥幾乎大家吃了都說比上次好吃呢，
不變的是大家還是會一片接一片XD
還有上次我本來就大為讚賞的內餡，
內餡好吃味道酸甜酸甜非常誘人，
這樣一個好吃鳳梨酥真的只賣你NT.12，
招待朋友也很有面子，
幾乎朋友來吃了都馬上說好特別
因為土鳳梨的酸甜把本來應該很甜的鳳梨酥給味道蓋過了，
酸酸的滋味讓人吃得到一絲絲的正港土鳳梨啊，
老闆用心的選材從一口一口的好口感都感受得到啊，
吃過這種土鳳梨酥後很快就會讓人喜歡上它的滋味~
這次改良過的二代鳳梨酥把皮跟外表做了一些更動，
有吃過一代和二代的幾乎都覺得這次很讚，
也代表老闆的用心改良大家都可以感受得到，
這次謝謝老闆再次的讓我們享了口福，
也希望這超級用心鳳梨酥每位大家都可以感受得到~
真的是種最純樸、健康又實在的好滋味喔
--
*幸福*
~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活
一起分享美食、旅遊、住宿文章~
http://www.wretch.cc/blog/wandababy
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.67.211