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店名：采棠肴(台北店)
地址：台北市大同區哈密街111號
又來到團購卷的消耗之旅，本次團購的糕點是來自台中的采棠肴，
大家會想難道阿一一專程跑到台中嗎？
當然是不可能的事，在大龍峒附近也有采棠肴的台北分店
店門口貼有人氣產品的介紹，
說到他們最有名的糕點，一定是獲選2011年十大伴手禮，
建國百年台中十大伴手禮，也是此次團購卷的優惠商品～土鳳梨酥
開心的帶著團購產品回到家中，
外包裝採用可愛實用的手提設計，印著大大的古典海棠花商標，
以及Made in Taiwan的標誌，簡潔大方的設計很適合做為伴手禮。
底下則有鳳梨酥的成分和營養標示(不過缺少日式燒果子的標示)，
跟一般傳統糕餅相比，它的熱量和脂肪含量都不會太高，可見師傅製作時所下的苦心。
鳳梨酥＋日式燒果子各三個，原價225元，團購卷只要113元。
每塊糕餅都用採用半透明的包裝，配上采棠肴古典的毛筆文字，
看起來非常的有質感，如果上面能註明產品成分就更棒了。
最愛綠豆糕餅的阿一一，先來嚐嚐日式燒果子綠豆口味，
拿出在日本漫畫常看見，外型像可愛饅頭的燒果子，切開來中間包了黃色綠豆沙，
綠豆餡看起來非常的紮實，不過跟外皮間留有一點空隙。
小口小口的慢慢品嚐，
內餡口感綿密不會過於乾澀，隨著咀嚼散發出綠豆的香氣，
配合恰當好處的甜度，有著淡雅的風味，
不過因餅皮容易跟內餡分離，還是會影響到整體的口感。
品嚐完日式燒果子綠豆口味，就來吃吃好像很威的土鳳梨酥，
一拆開外包裝拿出鳳梨酥，融合著奶香的糕餅香就撲鼻而來。
采棠肴土鳳梨酥採用南投芬園的2號鳳梨，
該區鳳梨品種香甜美味、酸度適中，作出來的鳳梨酥果餡富有纖維，
果然切開土鳳梨酥一看，中間能看到一絲絲的鳳梨纖維。
放入口中，很類似之前嚐到的台北犁記鳳梨酥，
絲絲纖維保留鳳梨原有的脆脆口感，恰當好處的酸甜果香使人口水直流，
但外層瀰漫著奶香的餅皮更為濃郁，與鳳梨內餡的酸甜味道也非常融合，
迷人豐富的滋味，一吃就愛上它了。
采棠肴土鳳梨酥還有一種吃法，
可以將它放在冰箱裡，餅皮口感會變得硬一點，
而冰涼的鳳梨餡果肉會比較Q，多了一點低調的風味。
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