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店名:留乃堂烘焙坊(民生總店)
地址:台北市中山區民生西路21號
昨天回到家,一一爸跟阿一一說家裡來的一個包裹,
看了一下,哇~怎麼這樣長一個,想一想才發現是每次產品都讓人驚喜,
留乃堂烘焙坊新推出的~土鳳梨酥禮盒
長條的包裝設計,古典的花紋,從包裝就先讓人留下深刻印象,
典雅的造型很適合作為伴手禮,禮盒採用抽屜的設計,
往前一拉可看到安坐好的土鳳梨酥。
鳳梨酥的包裝也不馬虎,以銀色為底色配上紫紅的行書體店名,營造出高貴精緻的質感。
使用台灣2號土鳳梨,不混合冬瓜餡,加上麵粉、進口奶油及雞蛋等天然食材製作。
從營養成分看得出師傅研發時的用心,熱量和脂肪含量比一般鳳梨酥低很多,
享受美食不必擔心會爆肥。
撕開包裝,呈現烘烤後的金黃土鳳梨酥現身,
餅皮非常的酥軟,拿出來時還特別小心翼翼,切下一拉開是一條條的鳳梨果肉纖維,
留乃堂的內餡是將土鳳梨大丁切塊熬煮,所以中間會稍微出現空隙的情形。
咬下酥中帶著淡淡奶香的餅皮,中間是散發自然微酸的鳳梨餡,
邊吃感受鳳梨果肉脆脆的口感,酸味甜味奶香餅香都恰當好處,
吃到一口最後留下舒服的微笑。
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