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http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35444517 嘿嘿,留乃堂的商品第四度出現在狡兔家了呢! 之前試吃西式糕點,而這次要品嚐的是台灣好味之一的土鳳梨酥。 自從我體驗過"土鳳梨酥"的美味,再也不看"冬瓜鳳梨酥"一眼, 倘若家裡出現"冬瓜鳳梨酥",狡兔就會這麼說: 「 蛤~~是假的鳳梨酥喔!?(失望) 」 然後,兔媽就會趁機把我臭罵一頓說我太挑嘴...... 呃!我也知道做人應該要知足、惜物, 但是"100%純正鳳梨酥"確實有它的迷人之處咩! 一吃就讓我這個從前不太碰鳳梨酥的人徹底改觀, 重新把"土鳳梨酥"歸類在美食這一塊! 收到試吃品的時候就覺得好長一盒啊! 包裝上採用濃濃的中式圖樣,拿去送禮相當體面。 一直很想問,留乃堂有賣牛奶糖嗎?XD 哈!我知道有賣牛軋糖啦~~ 哇,盒身確實"高人一等"! 貴氣凌人,感覺是要進獻給皇上的貢品。 內餡選用台灣2號土鳳梨,外皮則以歐洲頂級熟成奶油製成。 每一份量35g左右,內含10份。 終於,到了揭曉謎底這一刻...... 特殊的抽屜式設計, 很方便取用喔。 將將將將~~10入鳳梨酥排排躺! 斗大的留乃堂三字映入眼簾! 簡樸不浮誇,憑藉著銀白色包裝紙營造出一種磅礡氣勢。 而且它是紙質的,徒手就能撕開享用囉! 賞味期限也不嫌麻煩key在每一個袋口,可保存45天。 終於終於,狡兔扒開了土鳳梨酥的衣裳。 咦,近期好像流行長條型的鳳梨酥? 不過外皮要烤得漂亮也是需要技術的呢! 不用太多的文字形容,照片會說話...... 光是那焦糖色的澄黃身軀就不知擄獲了多少人的心。 (插個題外話,新款背景花花首度亮相嚕! ) 一刀切開,真材實料的鳳梨餡呼之欲出~~ 從外觀上來看,外皮的比例不薄不厚很適中; 內餡一絲一縷的鳳梨纖維金黃透亮。 嗯~~它的外皮細緻又香又酥!不負眾望帶著濃郁奶味! 裡面的鳳梨餡幾乎是粗獷的大塊狀,嚐得到最天然的鳳梨香, 咬下去還會發出ㄎㄠㄎㄠ脆響,稍有溼度不澀口。 滋味甘醇,雖標榜微酸,但酸度似乎不怎麼明顯...... 若真要挑剔的話,嗜酸的狡兔希望它能再酸一些。 新品上市!每盒售價300元,高貴不貴大家參考看看! -- http://smartrabbit.pixnet.net/blog (立志當美食部落客...是條不歸路Orz) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.188.147