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剛好有團購可以跟,我訂了兩種口味的瑪魯鬆餅捲來試試口味,分別是
花生脆皮巧克力還有巧克力。
團購買的是270g,正常份量的半條,這樣也好
差不多價格可以多嚐幾種口味
等了一陣子,偏偏是我在沒有什麼甜食胃口的這禮拜到貨。我這禮拜對待麵包和甜點都好
冷靜唷。
瑪魯捲要等退冰分20鐘後會有冰淇淋的口感。天氣超冷,我把他拿出來放約一個小時,也
有冰淇淋口感。
花生脆皮巧克力內餡吃起來很像花生冰淇淋,有些許花生碎粒在裡面,口感好味道香;
巧克力榛果最喜歡的部份是,巧克力醬餡料的中間還有塊狀的微苦黑巧克力,
吃起來比較不甜膩,加上碎榛果,吃起來很有層次感。
我覺得內餡味道都調的很好,也不甜膩,但是鬆餅部份太乾,沒有加分。我後來都挖中間
吃而已:P我試過烤一下鬆餅看會不會外酥內軟口感好一點,
答案是會,但是內餡都融化掉也融出來了,所以這個方法應該是失敗。
總體來說,半捲270g 88元,C/p值算是不錯高。鬆餅口感在好的話會讓我想再買,不過冷
凍過的鬆餅要讓他在自然解凍的狀態下有好口感應該很難。
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