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試吃 多種口味一次享受~西華烘焙重乳酪 (宜蘭縣羅東鎮公正路402號 (03) 956 -6189) 多元圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/31006500 您曾望著玻璃櫃裡各式口味大蛋糕興嘆:要是每種都能吃到該多好! 西低~西華烘焙聽到您的聲音了 價位不變,份量不減,卻有六倍的享受 這,就是三吋乳酪滿足愛嘗鮮的您的貼心 話說某日回家,循著好媽媽的留言,到冷凍庫尋寶 從中拖出超大紙箱時,納悶著:六個三吋乳酪蛋糕,有那~麼大嗎? 打開紙箱,見著給厚墊、空氣袋固定得牢靠的硬質長提盒 還沒品嚐,便對西華在運送上的用心印象極好 (說明) 為了保鮮,產品從誕生後到宅配到府,全程冷凍保存 運送過程若有破損,亦可與店家反應,確保消費者權益 (↑綜合三吋乳酪,6入,300元) 不只冷凍運送,紙盒內還附上保冷劑,有夠搞剛 不過啊,走視覺系路線的本輪偶小小建議一下 既然希望將商品推廣成宜蘭伴手禮 商品包裝不妨多些心思,好比設計西華專屬公仔,較能吸引消費者目光 畢竟甜點不只是味蕾的享受,更應該是視覺的饗宴 像這樣連店家名稱都沒有的外包裝,拿來當伴手禮好像不太有說服力呢 妻:你真的到宜蘭了嗎?不是在巷口麵包店買的嗎?(戳) 底部清楚標示品名成分與熱量(戴上老花眼鏡) - - ㄟㄟㄟ~每份約330大卡 乳酪迷認命吧!起士好吃也好肥啊啊啊啊啊啊(抱頭~) 之前愛評好友Luka體驗時,塑膠圓杯並未加上封膜 可能因為如此,造成水分散溢,影響口感 虛心接受建議的西華烘焙立馬改善,加上了密實的封膜 不過~(小聲~)實在太密實了啊這封膜,打死都撕不開,最後只好來硬的(戳!) -------------------------------------------我是分隔線 ---------------------------------------- 坦白從寬,雖然人家西華搞剛地冷凍宅配加保冷劑 沒耐心如我看到要室溫退冰半小時才能吃,凍抹條啊 發現其實亦可冷藏保存,便決定將它送入冷藏,想說拍完照接著吃嘟嘟好 於是乎,事情就這麼發生了… -------------------------------------------我是分隔線 ---------------------------------------- (↑原味重乳酪) 別怕!表面點狀物不是髒東西,是增添清香的檸檬皮 圖片說明:本想請出乳酪蛋糕本輪美美拍照 但因為沒有冷凍,質地偏軟,一陣折騰後,就便成這副德行 接下來的口味只好舀著拍照(西華~偶隊步其泥啊啊啊啊啊~) 調和了檸檬汁的乳酪蛋糕透著些許酸度,降低重乳酪的濃膩 猜測消化餅乾加了不少融化奶油,質地並不酥鬆,油脂感不低 還好,混著乳酪一塊入口,類似麵酥的口感挺討喜的 (↑頂級芒果重乳酪) 老實縮…偶不愛忙狗啊啊啊啊啊啊(再抱頭~) 實在是太濃郁的滋味了,小的承受不起 這款芒果~真的好芒果啊,小小一口,熱情的醇厚滋味蔓延至鼻腔,突然很想來碗芒果冰 啊 (↑黑嘉麗藍莓乳酪) 這款用的應該是藍莓醬,味道不重,清淡如風,不大的腦容量很快就遺忘了它的滋味 (↑紅寶石蔓越莓重乳酪) 瞧那翠綠的光澤啊!是不是很美呢(大心) 其實~(小聲)我覺得這款改名為抹茶可能比較實在縮(摸下巴) 頂層的抹茶餅乾表現太搶眼惹,犯規啊犯規! 微苦微澀的抹茶清香,配著乳酪的甜橙韻味,交織出高雅的韻味 倒是蔓越梅味道不太明確呢 (↑重乳酪巧克力) 以苦甜巧克力調和cream cheese,再以巧克力餅乾上下包夾,濃濃濃濃~到爆炸 幾幾乎越過濃郁懸崖邊緣,餘韻的微酸及時勒馬(?),好理家在 巧克力控嚐到應該會落淚啊啊啊啊啊啊~ (↑黑旋風香橙重乳酪) 厚~這款的黑旋風餅乾怎麼那~~~~麼好吃啦!(灑花轉圈圈) 可可滋味濃到爆炸,還以為大廚失手打翻可可罐說 雖然品名說這款是香橙乳酪,但雪白的色澤實在跟香橙的暖橘有些差異 加上略帶發酵的清香,覺得像是優格乳酪多些呢 管他是香橙還是優格,這款可說是六種口味中最為清爽耐吃的,推! 先把滋味介紹完,再一塊兒談口感 從冷藏取出,迅速拍照,最先嚐到的原味乳酪質地柔軟,近似超濃慕斯 滴答滴答,時光飛逝,越來越軟的乳酪蛋糕們逐漸向膏狀物靠攏 邊想這不是我的菜惹啊啊啊啊啊邊送入冷凍 兩小時後取出,又是一尾活龍,確實很像濃郁的冰淇淋呢 強烈建議大家遵照指示,放進冷凍庫,才能品嚐到最佳口感 (↑腰果酥、南瓜子酥,價位不明) 以為這次體驗的只有三吋乳酪蛋糕 赫然發現兩款酥糖存在,一整個有賺到的fu啊(扭~) 店家官網、愛合購都查不到這兩款的介紹與價位,猜測是新品吧 裹上薄透糖漿的腰果甜蜜酥脆,身為蜜汁腰果擁護者本輪偶愛~極了 南瓜子酥同樣也是薄敷糖衣,確實酥鬆 但,或許吃慣了清爽路線的南瓜子,覺得甜了那麼一咪咪呢 完食心得: 對於什麼都想吃一口的我來說,同樣的預算,絕對會選擇有綜合口味的產品 特別是重乳酪蛋糕這般力道強勁的重口味甜品 單一口味來個八吋,恐怕會吃到天荒地老 像西華烘焙這樣三吋獨立包裝、口味多元搭配,對我來說真是再好不過的選擇 至於合不合您口味~試一次就曉得囉!(揪咪~) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.39.222