推 mucle:這個真的不錯吃! 06/03 20:02
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很高興能夠二度試吃手信坊的產品~~
繼上回的琉璃雪?，這次要介紹的是桐花綠豆糕！
綠白色系的外包裝盒好清新呢！
雖然狡兔從未賞過桐花，但是看著飄落的桐花圖樣，
彷彿身歷其境能夠感受到一年一度的桐花之美。
「桐花綠豆糕裡面有包桐花嗎？」天真的狡兔如此想著。
噗！查看成份才知道是我想太多了......(轉眼珠)
賞味期限約21天，須冷凍保存。
開盒一看，裡面有15個小巧可愛的桐花綠豆糕耶！
我覺得糕餅類產品的製作最好是尺寸小、數量多，
這樣就不怕一次攝取過多熱量，而且不必打架人人都有份。
(兔手是比例尺，比50元硬幣稍大一點~~)
手信坊在包裝方面非常講究讓人沒話說，
產品是完全密封起來的，看上去乾淨又衛生。
原來如此，它是因為綠豆糕的外型仿照桐花而得名啦。
(也幸好不是包桐花！坦白說狡兔愛吃紅蘿蔔不愛吃花~~)
哎呀！桐花綠豆糕流汗了......
可見龜毛狡兔實在拍太久，拖到它們退冰。
桐花綠豆糕的外貌優雅秀氣，而膚質同樣柔弱......
退冰後的質感相當綿軟，手指輕輕觸碰一下就會毀容。
嘖，即使桐花綠豆糕長得這般惹人憐愛，
狡兔還是不得不因應觀眾要求，把它開腸剖肚！
哇塞！這小小的綠豆糕包藏著滿滿的誠意哩！
(假如整個都是綠豆，狡兔一定會吃到睡著......zZzZ)
細緻綿密、入口即化的沙質糕體，帶出最純粹的綠豆香；
而中間的紅豆適度保留些許的顆粒，增添了咀嚼上的層次感，
真的是綠豆紅豆一家親呀，很歡樂也很美味！！
更讓人安心的是，甜度掌控得巧妙得宜，
就算大口吃它也不會心生任何罪惡感~~
基於實驗精神，我後來又嚐試未解凍的桐花綠豆糕......
如圖，整個硬梆梆的看似不容侵犯啊。
意外發現，未解凍直接嗑它也不至於咬不下去，
而且狡兔覺得這樣吃起來比退冰過的還要美味耶！
豆香味更加突出，清爽宜人不甜膩~~
我尤其喜愛牙齒磨啃到冷凍紅豆層的fu，
清涼消暑！非常適合夏日享用的美型甜點！
◎ 延伸閱讀：手信坊~新琉璃雪?‧可以吃的藝術品！
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