完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1107823
地瓜可說是近乎完美的食物，除富含高纖維素幫助消化外，
地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可保持血管彈性與預防動脈硬化，
對常吃精緻食物的現代人更是需要。
這次很高興又獲得團購大國民的邀約，能夠品嚐到使用地瓜做成的養身甜點，
那就是台中一中金燒的～創意地瓜燒
地瓜燒使用了台農57號地瓜，因加了乳製品，所以為奶蛋素，
冷凍可保存十四天，冷藏五天，收到後三天內為最佳賞味時間。
打開盒子，是一個個穩穩坐好的創意地瓜燒。
看到包裝可看出一中金燒的用心，每個地瓜燒都放置於透明塑膠盒中，
並貼上清楚的口味名稱貼紙，期待將產品最好的一面送到顧客面前，
今天的地瓜美食之旅即將展開～首先是閃耀動人紫色的山藥口味。
盒內附有小湯匙讓你挖取食用，不過阿一一建議一定要切開來品嚐，
因為每個地瓜燒切開的瞬間，心中都會不禁出現一聲驚呼，
像山藥口味就是將地瓜泥包在山藥中，紫色融合著黃色的樣子真的好美。
放入嘴裡感受那綿密的口感，
綿密中保留一些地瓜的纖維，滿嘴只有自然不膩的香甜風味，
吃得出一中金燒選用食材的好品質，光地瓜本身的甜度就非常的高。
麻糬口味，說好的麻糬在哪裡呢？別急，看阿一一磨刀霍霍向地瓜燒。
這不是看到白白嫩嫩的麻糬了！
麻糬吃起來軟中帶點Q度，讓地瓜燒口感更加的豐富。
芋頭控不能錯過的芋頭口味。
咬下紮實的芋泥後是滑順的地瓜泥，走原味路線的芋泥吃得到芋頭顆粒，
在純以地瓜的甜提味下完全不甜膩，原來芋頭和寒吉也能這樣相親相愛～
身為抹茶控的阿一一，看到綠色的抹茶紅豆口味，
那烘烤後帶著金黃的模樣，真的難以抗拒阿！
將抹茶粉加入地瓜泥揉合，添增了優雅的淡淡茶香，
中間包著新鮮的紅豆餡，內餡保留了一些顆粒感，
是富有日式風味的口味。
最後是鹹的起司口味，裡面包了一整塊的起司，
吃起來有著微微的彈性，甜中帶鹹的味道很特別，
如果烤一段時間後再吃，能看到融化起司慢慢流下，
光想像就覺得超誘人的。
除了阿一一試吃的五種口味，一中金燒還有原味、蛋黃、奶油和黑糖口味。
一中金燒將地瓜融入不同食材，成為充滿了驚喜的創意地瓜燒，
讓你品嚐到自然又健康的美味。
--
歡迎光臨我的部落格
食意與旅遊的閒適
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.243.6.29
※ paulyear:轉錄至看板 TaichungBun 07/18 20:20
※ paulyear:轉錄至看板 Snacks 08/03 12:44