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剛才看了以前的文章,決定補寫8/15去小西華吃下午茶的心得 其實那天事先去吃了某加西班牙菜後決定續攤,因此隨機選中小西華的Lobby Lounge 下午茶時段為2:30~5:00 週一到週五義式午茶套餐380+10% 假日420+10%(雖然可單點甜點,但是套餐價格是基本 消費) 以下是我對各種食物的心得: 飲料:我點的飲料是冰拿鐵,所有的飲料都可無限續杯,喝起來都有飯店水準不白爛 。其他人的英國早餐茶、日式煎茶(有點忘了,是綠茶類的)都不錯。只有水 果茶味道我還是不能接受(我個人的問題啦,不愛親近花花草草)ꄊ水果:水果是自助式的,有切好的西瓜(品質好)、火龍果(出奇的甜)、葡萄柚( 不喜歡所以沒吃),另外籃子裡有滿滿的奇異果(甜喔)、水密桃(甜喔)、以及整顆的鳳梨(應該 是裝飾用的吧...)。水果很新鮮。 點心:義式下午茶也有像英式午茶那樣有著三層的點心架。所有點心都很~迷~你, 大約兩小口就可吃完的大小,不會覺得膩。 1.蘋果派:瘋狂推薦它的蘋果派。將蘋果餡煮至非常熟爛,用酥皮包裹成捲狀,塗上 打發蛋白後滾上砂糖烘烤,烤完後對半斜切(所以一人份只有短短的一半 喔)。入口的感覺很奇妙,酥皮加上砂糖的鬆脆,緊接著襲來奶油和蘋果 餡的摻合,帶給我的味蕾一大驚喜。重點是我是個對蘋果派沒什麼興趣 的人,這道兩口就可以吃完的小點可以讓我感到如此震驚,可見主廚功力 深厚。以前我作的都是美式蘋果派,回家後趕緊蒐集類似的食譜,前天找 到「諾慢第蘋果捲」的食譜,感覺蠻像的,希望試作後口感相同!! 2.比薩:超級小塊的菱形比薩,兩片麵皮中夾了義大利的起司薄片(如果我沒記錯的 話)和義大利的香草,吃得到餅皮的香味和香草的芬芳。 ps.其實源自於義大利的pizza是不加起司的(有起司口味但不是基本材料), 餅皮也是又薄又硬。後來在美國變成連鎖事業後,風行到台灣讓大家以為 一定要有很多起司和鬆厚的餅皮才叫做pizza。所以每每再版上看到抱怨pizza沒起司或皮太硬,我都不知 該說什麼...這是文化和認知的差異。 3.雞肉起司三明治:融化的起司和煙燻雞肉做成的三明治,樸素簡單、一目了然的素材, 卻沒來由讓我覺得怪好吃的。 4.水果塔:推水果塔(因為我是甜食擁護者啊)。鬆脆的甜塔皮,濃郁的卡式達醬,以 及新鮮的水果。每位水果塔的要素都達到了,其他也沒什麼好詬病了(男生 可能會對一口大小的塔感到很不爽吧)。水果塔一定要現場吃完,打包的話 塔皮會吸收濕氣而整個便軟) 5.義大利麵包棒加義大利風乾火腿:脆硬的麵包棒外面包裹著昂貴的風乾火腿。這種義 大利風乾火腿的特色是吃起來會有發酸的感覺,若 是沒嘗過的人會以為它壞掉了。 6.巧克力慕斯:因為作得超級小塊,而且巧克力的品質很好,所以吃起來不甜膩而有質 感。 7.咖啡泡芙:最無味的一道甜點。也不是說不好,就是相對起來沒什麼特別。 8.餅乾:有兩種,分別是薰衣草口味(一吃就會感覺到這是薰衣草)和大理石。味道... 就是餅乾嘛(抱歉我對餅乾沒什麼品味) 9.英式scone:就是司康餅囉!熱熱的一份端上來,三小罐果醬任意搭配。將scone橫切 成兩片,在一角抹一點果醬咬一口,再抹一角再咬一口,降才是正統的 吃法喔(拜託不要像抹土司那樣好嗎)!scone要趁熱吃,才能體會介於 餅乾和蛋糕之間的口感。 裝潢:布置成貴族書房的樣子,還放了成套的原文百科之類的書籍。不過小西華本來就 比較小,所以一樓的Lobby Lounge位子並不多,很多人去的話建議先預約以免 向隅。 服務:絕對不是工讀生程度的啊!服務都蠻快速、禮貌的。 整體評價:ㄝ~我只能說,這是東區拜金女的地盤吧!上次去看到不少裝扮華麗的貴婦 在喝下午茶,小女子一身無袖上衣配牛仔褲,只能羞愧得想扮鴕鳥... 點心是精緻,飲料也有水準,不過這種高消費的地方,沒有相當財力,小女 子我還是不要再度光臨的好...對不起父母阿(散盡家財只為食) -- 享受美食就不要計較熱量 讓味蕾體會瞬間的快感才是王道 維持47kg的秘訣 就是該吃時不要客氣 該運動時更不要留情 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.68.251.137
enternity:是可以再續的嗎?!要都只一份男生應該... 218.166.103.66 09/03