http://www.grandformosa.com.tw/ENewsLetter/08Sep/kofu_c.htm
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Blog圖文好讀版 http://www.wretch.cc/blog/cyic/20480210
純相片 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cyic&book=15
路過新世界店的時候被新產品葡萄大福給吸引住了
加上現在週一到週五晚上有持學生證買一送一的活動
(只有新世界店才有哦!購買NT.38元商品送紅豆/黑芝麻/黃豆粉御萩任一個~)
理所當然的就買了下去 o(一︿一+)o
順便外帶了一隻原價三十八塊、特價只要NT.20的玄米霜淇淋
產品價目表
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=15&f=1421142418&p=0
夏限定*葡萄大福
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=15&f=1421142419&p=1
小小圓圓的一顆,開盒後聞起來有淡淡的果香
外皮很Q很有彈性,不會過黏,甜度很低
內餡是加了紅酒下去調製的白豆沙
相較於外皮來說甜度比較高,一輕一重的味道搭配得很不錯
雖然說有標示添加紅酒,但我想應該是非常非常淡吧
吃不出內餡的酒味,不喝酒的人也可以試試看哦
內餡的中間裹進了兩顆深紫色的新鮮葡萄,一咬下去還會噴出果汁(心)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=15&f=1421142420&p=2
就一個季節限定的產品來說,我覺得葡萄大福做得還不錯
不過我會比較推去年吃過的、同樣是夏季限定的青梅大福
酸酸的梅子與偏甜的豆沙餡交融在一起,加上內餡的果粒
這款吃起來的口感更為豐富,也比較清爽
黑芝麻御萩
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=15&f=1421142421&p=3
幾乎跟蕨餅一樣是我去口福堂的必購商品
御萩的主體是糯米,雖然是搗碎蒸熟的,但還吃得出細碎的米粒感
(感覺有點像是被壓來壓去弄得半碎的飯糰?)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=15&f=1421142422&p=4
一口咬下去,柔軟微黏富有彈性,糯米自然的甜味會在口中浮現
搭上磨成細粉狀的又香又甜的黑芝麻,非常好吃
與另外兩款紅豆御萩、黃豆粉御萩相較之下,這也是我最推的一款
紅豆泥外餡雖然還存有完整的紅豆顆粒增添口感,也並不非常甜
但整個組合起來的感覺有點過膩
黃豆粉御萩則少了份黑芝麻特有的香氣
玄米霜淇淋
大小和麥當勞的蛋捲冰淇淋差不多
下面搭配的餅殼也和麥當勞的相去不遠,屬於比較鬆比較有澱粉香氣的那種
(Cold Stone、Häagen-Dazs使用的則是比較酥脆結實、比較有奶香比較甜的脆餅)
霜淇淋本身是淺綠色的,甜度適中不膩口,帶有少許茶香味
夏天吃起來格外清爽
兼之特惠中二十圓的價格,我覺得還滿划算的
相較於貴又沒什麼特色的豆腐冰淇淋(我吃過的是芝麻口味的),當然是選霜淇淋!
料亭風蕨餅
雖然這次沒有買,但不得不提一下我最喜歡的口福堂商品
自從口福堂現身台灣之後,這幾乎是我每次回家必提回去以饗家人的點心
蕨餅本身是用蕨粉加入糖和水下去煮成的
吃起來QQ軟軟甜甜的又很滑嫩,冰在冰箱之後再吃的話,清涼的口感也很棒
黃豆粉會降低蕨餅本身的甜度,但也因為它的緣故,最好趁早食用完畢
放久了潮掉的黃豆粉會略損口感,而且會把蕨餅本身的溼氣吸走
(之前特別從京都買了一盒洛匠的蕨餅回台灣,不小心放太久了發生上面的慘劇..)
我覺得蕨餅確實可以號稱是口福堂的招牌
有特色、好吃又不貴,在眾多商品裡面算是CP值很高的了
雖然比起洛匠來說口感仍是差了一截
但以在日本當地吃到的蕨餅來說,這個品質也算是相當不錯的了(價格又實惠!)
那天路過北車2F微風店時看到蕨餅正在打八折(該店限定),推薦大家快去買來嚐嚐!
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※ 編輯: cyic 來自: 163.15.178.24 (06/17 22:32)
餐廳名稱:柿安口福堂 台北車站 新世界店
(台北新世界購物中心地下一樓)
地址:台北市忠孝西路一段49號地下一樓
電話:02-2388-2066
推薦菜色:料亭風蕨餅、黑芝麻御萩
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