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餐廳名稱:柿安口福堂 台北車站 新世界店        (台北新世界購物中心地下一樓)   地址:台北市忠孝西路一段49號地下一樓   電話:02-2388-2066 推薦菜色:料亭風蕨餅、黑芝麻御萩 官網:http://www.grandformosa.com.tw/ENewsLetter/08Sep/kofu_c.htm --------------------------------------------------------------------------- Blog圖文好讀版 http://www.wretch.cc/blog/cyic/20480210 純相片 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cyic&book=15 路過新世界店的時候被新產品葡萄大福給吸引住了 加上現在週一到週五晚上有持學生證買一送一的活動 (只有新世界店才有哦!購買NT.38元商品送紅豆/黑芝麻/黃豆粉御萩任一個~) 理所當然的就買了下去 o(一︿一+)o 順便外帶了一隻原價三十八塊、特價只要NT.20的玄米霜淇淋 產品價目表 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=15&f=1421142418&p=0 夏限定*葡萄大福 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=15&f=1421142419&p=1 小小圓圓的一顆,開盒後聞起來有淡淡的果香 外皮很Q很有彈性,不會過黏,甜度很低 內餡是加了紅酒下去調製的白豆沙 相較於外皮來說甜度比較高,一輕一重的味道搭配得很不錯 雖然說有標示添加紅酒,但我想應該是非常非常淡吧 吃不出內餡的酒味,不喝酒的人也可以試試看哦 內餡的中間裹進了兩顆深紫色的新鮮葡萄,一咬下去還會噴出果汁(心) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=15&f=1421142420&p=2 就一個季節限定的產品來說,我覺得葡萄大福做得還不錯 不過我會比較推去年吃過的、同樣是夏季限定的青梅大福 酸酸的梅子與偏甜的豆沙餡交融在一起,加上內餡的果粒 這款吃起來的口感更為豐富,也比較清爽 黑芝麻御萩 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=15&f=1421142421&p=3 幾乎跟蕨餅一樣是我去口福堂的必購商品 御萩的主體是糯米,雖然是搗碎蒸熟的,但還吃得出細碎的米粒感 (感覺有點像是被壓來壓去弄得半碎的飯糰?) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=15&f=1421142422&p=4 一口咬下去,柔軟微黏富有彈性,糯米自然的甜味會在口中浮現 搭上磨成細粉狀的又香又甜的黑芝麻,非常好吃 與另外兩款紅豆御萩、黃豆粉御萩相較之下,這也是我最推的一款 紅豆泥外餡雖然還存有完整的紅豆顆粒增添口感,也並不非常甜 但整個組合起來的感覺有點過膩 黃豆粉御萩則少了份黑芝麻特有的香氣 玄米霜淇淋 大小和麥當勞的蛋捲冰淇淋差不多 下面搭配的餅殼也和麥當勞的相去不遠,屬於比較鬆比較有澱粉香氣的那種 (Cold Stone、Häagen-Dazs使用的則是比較酥脆結實、比較有奶香比較甜的脆餅) 霜淇淋本身是淺綠色的,甜度適中不膩口,帶有少許茶香味 夏天吃起來格外清爽 兼之特惠中二十圓的價格,我覺得還滿划算的 相較於貴又沒什麼特色的豆腐冰淇淋(我吃過的是芝麻口味的),當然是選霜淇淋! 料亭風蕨餅 雖然這次沒有買,但不得不提一下我最喜歡的口福堂商品 自從口福堂現身台灣之後,這幾乎是我每次回家必提回去以饗家人的點心 蕨餅本身是用蕨粉加入糖和水下去煮成的 吃起來QQ軟軟甜甜的又很滑嫩,冰在冰箱之後再吃的話,清涼的口感也很棒 黃豆粉會降低蕨餅本身的甜度,但也因為它的緣故,最好趁早食用完畢 放久了潮掉的黃豆粉會略損口感,而且會把蕨餅本身的溼氣吸走 (之前特別從京都買了一盒洛匠的蕨餅回台灣,不小心放太久了發生上面的慘劇..) 我覺得蕨餅確實可以號稱是口福堂的招牌 有特色、好吃又不貴,在眾多商品裡面算是CP值很高的了 雖然比起洛匠來說口感仍是差了一截 但以在日本當地吃到的蕨餅來說,這個品質也算是相當不錯的了(價格又實惠!) 那天路過北車2F微風店時看到蕨餅正在打八折(該店限定),推薦大家快去買來嚐嚐! -- ▂▃▄▅◣ ☆19 Lionel Messi: FW 169/67 1987.06.24 ╴╴╴╴╴╴╴╴ ◤◤ ◢◣ ╳╳╳╳╳╳╳╳ █▼ █▋ ╳╳╳╳╳ ○╭ █▆- ╳╳╳ │大家都欺負梅西... │ ╳╳ ╳╳╳║ ¢oracles “●╰─ 梅西也想踢球啦〒 〒 ╯ ▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.15.178.24 ※ 編輯: cyic 來自: 163.15.178.24 (06/17 22:32)