餐廳名稱：星巴克(北醫門市)
消費時間：2011年/3月
地址：台北市信義區吳興街252號1樓
電話：02-2732-8509
營業時間：07:30~21:00
推薦菜色：巧克力甜心棒、草莓甜心棒
有圖有真相網誌版 http://janhosho.pixnet.net/blog/post/50741269
撰文‧甄豪洨
甄豪洨實在不懂，許多星巴克的東西並不好吃，但還是可以賣得嚇嚇叫。直到有一天，
公司來了一位曾經在星巴克服務過的資深員工，她的一段話驚醒了夢中人：「因為我們
對這個品牌很忠誠，所以明明知道很難吃，我們還是會很努力的推銷給消費者。」這種
說謊的行為並不可取，也是許多星巴克夥伴大量離開的原因，因為再也受不了自己熱愛
的品牌被商業利益給取代。而甄豪洨的嘴，也成為這種詐欺行為下的受害者。
看似美味的一張圖，卻暗藏著巨大的陰謀，在星巴克某門市店長大力推薦下，甄豪洨就
像個傻子般花了380大洋買了本月新品：兩個巧克力杯子蛋糕、五個甜心棒以及一杯熱巧
克力。不得不說星巴克熱巧克力依舊是目前喝過數一數二的頂級美味，甜心棒的巧思和
口味也在水準之上，但杯子蛋糕則讓甄豪洨想起多年前網友惡搞LOGO「STARFUCKS」，真
的是FUCK她媽的有夠難吃。
先從蛋糕體說起，接觸烘焙食品相關產業多年的甄豪洨實在不知道這是什麼鬼東西，紮
實卻沒有布朗尼的濕潤、鬆散卻不是海綿蛋糕的鬆軟、其貌不揚卻沒有馬芬的濃郁。如
果真要在市場上找個相訪的產品，大概就是外婆拜拜完再放了三天的發糕吧！(請注意，
一定要放三天以上，第一二天的發糕還是比它好吃)
上方的巧克力奶油也是糟糕透頂，原本期待是調溫巧克力但在叉子劃過的瞬間幻滅，吃
下去更是甜膩卻毫不濃郁，油膩又毫不化口。如果一個賣到55塊的杯子蛋糕卻硬要用化
口性不佳的合成奶油，倒不如建議消費者去便利商店買杯子蛋糕自己擠上巧克力醬。(
統一超商杯子蛋糕四入20元，口感更勝星巴克，OK便利店有賣巧克力杯子蛋糕)總之這
樣的商品根本就是一場悲劇，如果是心情不好的午後想用甜點滿足自己，千萬不要嘗試
。
但三月八號的新品倒不是毫無可取之處，甜心棒就稱的上是水準之作，可愛的棒棒糖造
型很像小時後愛吃的加倍佳，共有白巧克力、巧克力和草莓三種口味，在外層的巧克力
外再沾上棉花糖、核桃碎粒的造型更顯可愛。一支55元的價格雖然不算太親民，但如果
對照組是同價格的杯子蛋糕，甄豪洨550都花得下去！
內餡則只有兩種口味，黑白巧克力→巧克力內餡、草莓巧克力→草莓內餡，三種外型卻
只有兩種內餡顯得有些古怪，如果商品開發人員可以再用點心會更驚喜。內餡的口感非
常特殊且意外的滑順可口，根據多位烘焙達人的判斷應該是用豆沙去入拌大量鮮奶油，
因為口感並不膩、又沒有豆沙的細顆粒感，取而代之的是兩種原料的優點：容易成型且
香濃順口；甄豪洨個人認為是桃山餅皮的可能性也很大，這樣的口感真的十分特殊。
根據不可靠內線消息指出，以上的商品都是由統X麵包代工製造，一向讓人認定只有超難
吃湯種菠蘿水準的統X，竟然可以作出手工程度如此高的商品的確令人意外，值得鼓勵一
番。但一想到方才該店長熱心推薦：「這次的新品『都』很好吃喔！」的嘴臉，實在是
很想立刻衝回公司，狠狠將新同事乎上兩巴掌！
總之這次三月八日糕點新品因為甜心棒的出現，並不能說毫無可取之處，但只能說星巴
克品牌魅力和教育訓練程度實在驚人，讓每個店長都擁有「把死的說成活的」特殊技能
，讓許多向甄豪洨一樣單蠢的消費者默默上了賊船。還好最近經濟較寬裕，也才能享受
這種把錢往水裡丟的快感……
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.45.41
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.45.41
※ 編輯: firstpitcher 來自: 114.24.45.41 (03/20 23:30)