※ 引述《drhung (my heart feels so bad Ｉ》之銘言：
: ※ 引述《kathie (搞啥阿我浪費時間)》之銘言：
: : 但我覺得他蛋糕超棒的唷^^
: : 起司蛋糕也很讚唷
: : 只可惜飲料普通了點
: 請問是不是隨時進去都可以？
: 可以停留幾小時呢？
: 還有可以請問詳細地址、電話嗎？
: 謝謝！
我轉我之前去吃的食記過來...
從FOOD版轉來的...
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作者: viper7 ( 煩) 看板: Food
標題: [食記] 塔拉多羅東區地下街店
時間: Mon Jun 9 21:23:11 2003
本來今天要去吃麻布茶坊下午茶的，
但是殺到捷運忠孝敦化時已經3點多了，
只能吃到五點，而且麻布是點菜式的，聽說上的很慢。
所以就轉進地下街看看有啥店啦!!
由於我朋友還沒吃中餐，於是我們就選了全時段吃到飽的塔拉多羅。
裝潢嘛...因為在地下街也沒啥好裝潢的，
不過我朋友很哈他的牆上掛的那三幅黑白照片，
期中有一幅是艾菲爾鐵塔，
那三幅掛著還滿有感覺的^^
服務生很客氣的幫我們量了體溫和介紹用餐方式，
我們三人點了兩杯冰水果香茶和一杯冰咖啡，
因為今天沒有熱水所以不能點熱飲><...
飲料是可以無線續杯的，不過只能續你原來的口味，
如果要換口味是要加50元的。
蛋糕吃到飽是一個人199不用加10%服務費，
可以加51元升級為當日特餐，有義大利麵或飯等主餐，
我們三人最後都只點吃到飽而已^^
週末及假日有限制用餐時間為2小時，今天是平常時候所以你要坐多久就坐多久。
結了帳後就會一人發一個盤子，
這個盤子是要重複使用的，所以請盡量維持他的清潔^^
第一次每人可以點兩種蛋糕，吃完後第二次起一次只能點一種。
我們點了滿多的蛋糕來吃啦^^"
1.重乳酪蛋糕
其實重乳酪只要材料肯放，稍微有點技術的話都會有一定的品質啦，
這家也是，可以吃到濃厚的乳酪香，下面那層派皮則SOSO，
但是蛋糕體切起來並沒有一般重乳酪的厚實感，
感覺原料好像有點混...
雖然濃郁但卻沒有我想要的那種口感。
不過算是不錯了(跟下面其他的比起來= =)
2.抹茶乳酪蛋糕
就是有抹茶香的重乳酪。
還好，不喜歡抹茶味道的千萬別嘗試，
因為它有留住抹茶的苦澀味，但是香味卻被cheese蓋過去了= =
也是一樣蛋糕體我覺得不夠厚實，
下面的派皮也只是SOSO，算是一道墊胃的蛋糕吧XD
3.黑森林
這個黑森林阿，
要是不看他的牌子根本不會發覺他是黑森林...
吃起來也是= =
上面灑的巧克力碎片也太稀疏了吧，
而且鮮奶油好膩><
算是今天被罵的最凶的一道
(我們還兩度項服務生反應這差勁的黑森林)
4.水果塔
今天的是水密桃塔，
算是今天評價很高的一樣，
塔皮作的不錯，口感很好，
縣的甜度也掌握的恰到好處，
沒有其他種類蛋糕過甜的缺點，
不過服務生在幫你裝盤時是用夾子而不是蛋糕鏟...
所以幾乎每塊裝回來的塔都殘缺不全><...
5.芒果拉提
這算是滿特別的一種，
以蜂蜜蛋糕為底再加上芒果幕斯，
一入口時還以為吃到啥不知名甜味，
原來是蜂蜜蛋糕稿的鬼^^"
芒果幕斯不會太甜，
但是加上蜂蜜蛋糕後甜度就有點驚人了^^"
6.泡芙
很大一顆泡芙，大約有beard papa的1.5倍大吧，
裡面是包卡世達醬，
不過泡芙很糟，可能是做好了放太久，
泡芙皮竟然已經軟掉了= =
好像在吃波羅麵包的皮...
而且內餡的卡世達醬沒有香草子的香味，
還有一小股酸味!!!
份量過大的泡芙最後佔去了我好大的胃阿阿阿><...
7.提拉米蘇
拿到時差點愣住，
因為上面那層巧克力粉(還是咖啡粉)只有薄薄的一層而且還沒鋪滿，
祇適用粉寫了"塔拉多羅"的英文而已= =
至於內部呢，恩，酒味很重，
真的很重，不喜歡酒味的人就不要點這道了吧。
底是海綿蛋糕(反正也不妄想會在這吃到手指餅乾XD)
整體上是不錯啦，
但僅止於味覺上的好吃而已，
如果要談道道地不道地的問題，
那一定會被批的很慘^^"
8.古典巧克力
牌子上是這樣寫啦，
蛋糕就是海綿蛋糕吸滿了巧克力醬吧(我知道這是很奇怪的形容^^")
整體來說不會太甜，
有顯示出巧克力甘苦的特性，
我是覺得還好啦，
不過一個嗜吃巧克力的同學說還不錯@@
9.優格乳特
應該就是優格幕斯吧^^"
這樣也是今天評價不錯的一道，
優格的酸甜揉雜的恰到好處，
不會讓你有覺得在吃發泡的養樂多的感覺XD
有點像可爾畢斯的味道，
但沒那麼濃郁，
就是清澄的酸甜感覺^^
10.芙蘭優格
也就是蔓越莓優格幕斯，
蔓越莓的酸是有名的，
尤其是幕斯上裝飾的那三顆真的是給他酸到深處無怨尤><...
不過慕斯本體到還好，
比前一個優格較酸一些，
不過這個就是要酸酸的才好吃阿^^
吃完後馬上胃口又都回來了^^"
11.披薩
他的披薩剛出爐時會由服務生帶到每一桌詢問是否需要，
我們剛好離烤箱很近，
所以都吃到熱騰騰的^^
披薩很好吃喔，吃了那麼多甜的來點鹹的也不錯^^
內餡都是青豆紅羅蔔之類的蔬菜，
順便補充一些些纖維素^^"
他的批薩皮烤的很酥脆喔^^
就是那種你要是比較用力去折，
就會"吱嚓"一聲的輕輕斷開，
口感就是很酥脆^^
不是硬的那種脆喔，
起士也滿好吃的^^~~~
12.核桃塔
嗯...
關於這道我只能說就是糟，
想說剛剛水果塔表現不錯就來試試核桃塔，
早知道就不試了，
我想這道跟你喜不喜歡吃核桃有很大的關係吧。
塔皮也不好，口感會讓你誤以為是威化酥= =
13.一個小小的忘了名子的蛋糕^^"
我只知道他主要是由咖啡.焦糖.白蘭地.核桃組成的蛋糕。
底是咖啡為主的海綿蛋糕，
中間夾了一層碎核桃末，
外面一層幕斯則是咖啡和白蘭地。
最上面則淋了一層焦糖，
剛吃時只覺得幕斯部分的白蘭地酒味好重而且好甜><
不過吃到比較中間時，
幕斯和海綿蛋糕和核桃末的比例比較正常後就覺得還不錯吃!!!
14.戚芙雷斯特
是以起士蛋糕為主體，
裡面夾了一層藍莓內餡，
外面則是用一層薄薄的烤過的餅皮包著。
由於曾經在長榮桂冠下午茶吃過類似的蛋糕，
這次吃到就覺得這個外餅皮作的不好，
整個口感就差很多了。
15.夏魯姆
應該是一種滿傳統的巧克力蛋糕吧，
海綿蛋糕和奶油層疊，
再灑上巧克力粉，
就是還SOSO的巧克力蛋糕，
不會太搶眼也不會難吃到哪去，
不過吃多了會膩(大概吃了半塊後就開始膩了@@)
16.飲料
由於是無限續杯的，
品質也就不太要求啦，
只要能達到清洗味蕾的功能就好了XD
冰水果香茶果然具有很強勁的味蕾清潔功能，
相較之下咖啡就沒那麼好用了，
而且咖啡的味道總是較茶為濃郁，
茶通常都比較清新，
所以建議點茶比較好^^"
總評:
這家店的服務品質真的不錯啦^^
像是當他收蛋糕時如果收到你不想吃而剩下的，
就會問你說這個蛋糕是不是不好吃&哪裡不好吃需要改進，
而且都會很殷勤的一直幫我們續杯飲料^^
倒後來人都閃光了(約五點半時)
我們還賴在那邊，
他們就請我們喝了一杯綠茶，
也問我們滿不滿意今天的餐點，
以及對於服務品質有什麼意見之類的。
人都很和氣啦!!
不過蛋糕表現大體上來說就是普通而已，
不會有讓你經驗的程度也不會糟到讓你想拿蛋糕砸師父，
(少數幾種除外)
畢竟是吃到飽的，
有一定的品質就已經不錯了，
總不能要求他們要有其他一流專櫃的水準吧，
但是如果要我吃第二次的話我會在考慮啦，
不過大家有空可以去吃吃看，
至少可以當成蛋糕吃到飽類型裡的一個標準來看。
強烈建議選擇人少的平常日去吃喔^^
這樣不但可以吃到爽，服務也比較好，
也比較不會太吵^^
題外話，
今天我塊吃完時蛋糕櫃的服務生換了一個好帥的底迪說，
當我說跟他要蛋糕清單時，
他還用那可愛又帶有磁性的聲音回答咧，
害我當場亂了分寸@@
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希望對你有幫助:)
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